ABSTRAK

SINTESIS SELULOSA ASETAT DARI ALFA SELULOSA ALANG-ALANG (Imperata cylindrica) (Oleh Naurah Hanin Ghaisani; Pembimbing: Taufiqur Rohman, Kamilia Mustikasari; 2020; 46 halaman)

Penelitian tentang sintesis selulosa asetat dari alfa selulosa alang-alang (Imperata cylindrica) telah dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik α-selulosa hasil isolasi dari alang-alang dan karakteristik selulosa asetat hasil sintesis. Sintesis selulosa asetat dilakukan dengan metode asetilasi menggunakan asam asetat glasial sebagai agen aktivasi dan anhidrida asetat sebagai pelarut kemudian dipanaskan pada 38°C dan diaduk selama 45 menit. α-selulosa hasil isolasi dari alang-alang memiliki bentuk padatan berwarna putih dengan kadar air 6,5%, kadar α-selulosa  80,21% dan rendemen 21,65%. Selulosa asetat hasil sintesis memiliki bentuk serbuk berwarna putih dengan kadar air 11,75%, kadar asetil 41,11%, rendemen 78,43%, dan derajat substitusi 2,58. Hasil karakterisasi FTIR selulosa asetat menunjukkan adanya gugus (C-O) pada bilangan gelombang 1223 cm^-1, gugus karbonil (C=O) pada bilangan gelombang 1742 cm^-1, dan pengurangan intensitas puncak (O-H) pada bilangan gelombang 3383 cm^-1 yang menandakan terbentuknya selulosa asetat. Berdasarkan hasil yang diperoleh, disimpulkan bahwa α-selulosa yang dihasilkan cukup baik untuk digunakan dalam sintesis selulosa asetat dan selulosa asetat yang dihasilkan memiliki potensi sebagai bahan alternatif dalam pembuatan film atau membran.

Kata Kunci: Alang-alang, α-selulosa, selulosa asetat.