ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui volume telur itik alabio menggunakan model matematika. Sebanyak 500 butir telur yang berasal dari Induk itik betina berumur delapan bulan dari Kebun Bibit Induk milik BPTP (Balai Pengkajian Teknologi Pertanian) Kalimantan Selatan. Penelitian ini menggunakan metode observasi kuantitatif dan pengembangan formula Westerskov (1950)  dimana P adalah panjang dan L adalah Lebar yang dilakukan dengan dua tahap, yakni tahap pengembangan model (Model Development) sebanyak 350 telur untuk mencari nilai Kv dan Validasi Model (Model Validation) sebanyak 150 telur untuk memvalidasi nilai Kv. Analisis data menghitung tingkat keakuratan dan kelayakan menggunakan rumus tadeschi (2005). Hasil penelitian menunjukan nilai Mean Bias (MB)= - 0,0356, Modelling Efficiency (MEF)= 0,6859, Root Mean Squared Error of Prediction (RMSEP)= 2,3935, Concordance Correlation Coefficient (CCC)= 0,84 dengan kesimpulan bahwa nilai koefisien volume (Kv) untuk memprediksi volume telur itik Alabio adalah sebesar 0,48, sehingga diperoleh model matematika V=. Validasi model menunjukkan bahwa model tersebut layak untuk digunakan (MEF=0,68) dengan tingkat akurasi yang tinggi (CCC=0,84) dan penyimpangan prediksi sebesar 4,3%.

Kata kunci: Telur Itik Alabio, Volume telur itik, RumusVolume telur

ABSTRACT

               This study aims to determine the volume of alabio duck eggs using a mathematical model. A total of 500 eggs came from eight month old female ducks from the Parent Seed Garden owned by BPTP (Institute for Agricultural Technology Research) South Kalimantan. The research used quantitative observation methods and the development of the Westerskov formula (1950)  where P is the length and L is the width which was carried out in two stages, namely the Model Development stage of 350 eggs to find Kv values ??and Model Validation as many as 150 eggs to validate the Kv value. Data analysis calculates the level of accuracy and feasibility using the Tadeschi formula (2005). The results showed the value of Mean Bias (MB) = - 0.0356, Modeling Efficiency (MEF) = 0.6859, Root Mean Squared Error of Prediction (RMSEP) = 2.3935, Concordance Correlation Coefficient (CCC) = 0.84 with The conclusion is that the volume coefficient (Kv) to predict the volume of Alabio duck eggs is 0.48, so that the mathematical model . is obtained (MEF = 0.68) with a high degree of accuracy (CCC = 0.84) and a prediction deviation of 4.3%.

Keywords: Alabio duck eggs, duck egg volume, Egg volume formula