ABSTRAK

UJI FARMAKOGNOSTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN JERUK MAHANG (Citrus reticulata) ASAL DESA MAHANG SUNGAI HANYAR KALIMANTAN SELATAN (Oleh Fitria Febrianti, Pembimbing Sutomo: 2021; 64 halaman).

Tanaman jeruk Mahang (Citrus reticulata)merupakan salah satu tanaman yang dapat ditemukan di Kabupaten Hulu Sungai Tengah, Provinsi Kalimantan Selatan yang berpotensi dikembangkan sebagai obat bahan alam. Daun C. reticulata secara empiris digunakan sebagai obat flu oleh masyarakat setempat. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menentukan parameter spesifik dan nonspesifik simplisia dan ekstrak etanol daun C. reticulata melalui uji farmakognostik, serta aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun C. reticulata. Parameter spesifik meliputi uji organoleptik, uji mikroskopik, skrining fitokimia, kadar sari, dan profil KLT. Parameter nonspesifik meliputi susut pengeringan dan kadar abu. Proses ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Hasil uji organoleptik simplisia yaitu serbuk hijau kecoklatan, berbau khas, dan tidak berasa. Hasil uji mikroskopik ditemukan adanya epidermis, ruang udara, parenkim, kolenkim, stomata, floem, xilem, berkas pembuluh, dinding sel, membran plasma, dan sitoplasma. Skrining fitokimia ekstrak etanol daun C. reticulata mengandung alkaloid, fenolik, flavonoid, saponin, dan tanin. Profil KLT dengan eluen n-heksan : etil asetat (3:7 dan 6:4) v/v menunjukkan beberapa senyawa dan sebagian berpotensi antioksidan. Simplisia daun C. reticulata memiliki kadar sari larut air dan kadar sari larut etanol berturut-turut 22,47%  0,11 dan 21,60%  0,10; susut pengeringan 8,86%  0,05. Ekstrak daun C. reticulata memiliki kadar abu total dan kadar abu tidak larut asam berturut-turut 3,38%  0,03 dan 0,23%  0,03. Hasil uji farmakognostik dinyatakan memenuhi persyaratan. Ekstrak etanol daun C. reticulata memiliki aktivitas antioksidan yang kuat dengan nilaiIC₅₀ sebesar 51,121 ppm.

Kata Kunci: Citrus reticulata, jeruk mahang, farmakognostik, KLT, antioksidan