Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap faktor tunggal, yaitu pemberian takaran pupuk kandang kotoran sapi (P) yang terdiri dari kontrol (p0), 15 t ha-1 (p1), 20 t ha-1 (p2), 25 t ha-1 (p3), dan 30 t ha-1 (p4). Masing-masing perlakuan diulang sebanyak empat kali, sehingga terdapat 20 satuan percobaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk kandang kotoran sapi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai rawit pada tanah gambut dan mengetahui takaran pupuk kandang kotoran sapi yang paling baik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai rawit pada tanah gambut. Variabel yang diamati yaitu tinggi tanaman, diameter batang, jumlah cabang, saat berbunga pertama, saat berbuah pertama, jumlah buah per tanaman, berat per buah dan berat buah per tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian takaran pupuk kandang kotoran sapi berpengaruh nyata terhadap komponen pertumbuhan dan hasil yaitu berupa tinggi tanaman, diameter batang, jumlah cabang, saat berbunga pertama, saat berbuah pertama, jumlah buah per tanaman, dan berat buah per tanaman namun tidak berpengaruh nyata terhadap berat per buah. Takaran 30 t ha-1 pada umur 35 hst merupakan perlakuan terbaik untuk tinggi tanaman (30,0 cm), jumlah cabang pada umur 60 hst (20,5 cabang), dan berat buah per tanaman (186,3 g). Pada takaran 15 t ha-1 menghasilkan diameter batang pada umur 35 hst terbesar (5,0 mm), saat berbunga pertama tercepat (32,8 hst), dan saat berbuah pertama paling cepat (39,3 hst). Sedangkan pada takaran 20 t ha-1 menghasilkan jumlah buah per tanaman terbanyak yaitu 128,0 buah