DIGITAL LIBRARY
JUDUL | : | PENENTUAN KADAR FLAVONOID TOTAL DAN UJI ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN KALANGKALA (Litsea angulata) DENGAN METODE DPPH | |
PENGARANG | : | Rorry Adivrio Rizky | |
PENERBIT | : | FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM | |
TANGGAL | : | 2018-03-21 |
Flavonoid merupakan senyawa metabolit sekunder yang dihasilkan oleh suatu tumbuhan. Salah satu tumbuhan bahan alam yang berkhasiat sebagai obat adalah Litsea angulata yang merupakan tanaman obat Indonesia yang dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai obat tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar flavonoid total dan aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol daun L. angulata. Penelitian ini bersifat non-eksperimental. Sampel yang digunakan adalah daun L. angulata yang berasal dari Banjarbaru, Kalimantan Selatan. Penentuan Kadar flavonoid total dilakukan secara spektrofotometri UV-Vis dengan pereaksi kompleks AlCl3 sedangkan aktivitas antioksidan ditentukan dengan metode DPPH (2,2-difenil-1- pikrilhidrazil). Hasil penelitian diperoleh kadar flavonoid total ekstrak etanol daun L. angulata sebesar 0,395 ± 0,001 % b/b dan aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 302,807 ppm sehingga termasuk dalam kategori antioksidan yang lemah.
Kata kunci : Antioksidan, DPPH, Flavonoid Total, Litsea angulata.
NO | DOWNLOAD LINK |
File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI