ABSTRACT

Coconut dregs are leftovers from coconuts that have been extracted. So far, coconut dregs is thrown away, even though coconut pulp has the potential to be used as bokashi because it contains nutrients that can increase plant growth. So it needs to be used as bokashi to be applied to plants, namely pakcoy. Pakcoy is a vegetable plant that is favored by many people, but in Kalimantan its productivity is still low due to low soil fertility, so fertilization is necessary to improve soil fertility in order to increase crop yields. This study aims to determine the effect and dose of the best coconut dregs bokashi treatment on the yield of pakcoy plants. This research was conducted from January to March 2022 at the Greenhouse Experimental Garden, Department of Agroecotechnology, Faculty of Agriculture, Lambung Mangkurat University, Banjarbaru. This study used a completely randomized design (CRD) with one factor, namely coconut dregs bokashi which consisted of 4 treatments, namely p0 = control (without giving coconut dregs bokashi), p1 = 25 gram.polybag-1, p2 = 50 grams.polybag-1, and p3 = 75 grams.polybag-1. Each treatment consisted of 5 repetitions so that there were 20 experimental units. Giving coconut dregs bokashi had a very significant effect on plant height at 21 and 28 days after planting, and the number of leaves had a significant effect on 21 and 28 days after planting. The fresh weight parameter shows a significant effect. The best dose of coconut dregs bokashi is p3 = 75 gram.polybag-1.
ABSTRAK

Ampas kelapa merupakan sisa dari buah kelapa yang sudah diambil santannya. Selama ini ampas kelapa hanya dibuang begitu saja, padahal ampas kelapa berpotensi untuk dijadikan bokashi karena mengandung unsur hara yang dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman.Sehingga perlu dijadikan bokashi yang diaplikasian pada tanaman yaitu pakcoy. Pakcoy merupakan tanaman sayuran yang banyak disukai masyarakat, tetapi di Kalimantan produktivitasnya masih rendah karena kesuburan tanah yang rendah, sehingga perlu dilakukan pemupukan untuk meningkatkan kesuburan tanah dan meningkatkan hasil panen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan dosis terbaik dari pemberian bokashi ampas kelapa terhadap hasil panen tanaman pakcoy. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai dengan bulan Maret 2022 bertempat di Kebun Percobaan Samping Rumah Kaca Jurusan Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Lambung Mangkurat Banjarbaru. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor yaitu bokashi ampas kelapa yang terdiri dari 4 perlakuan yaitu p0 = Kontrol (Tanpa pemberian bokashi ampas kelapa) p1 = 25 gram.polybag-1, p2 =, p3 = 75 gram.polybag-1. Setiap perlakuan diulang sebanyak 5 ulangan sehingga terdapat 20 satuan percobaan.

Pemberian bokashi ampas kelapa berpengaruh sangat nyata pada tinggi tanaman umur 21 hst dan 28 hst, serta pada jumlah daun berpengaruh nyata pada umur 21 hst dan 28 hst. Pada parameter bobot segar menunjukkan berpengaruh nyata. Dosis terbaik dari perlakuan pemberian bokashi ampas kelapa yaitu p3 = 75 gram.polybag-1.