ANALISIS RISIKO DAN ANALISIS EFISIENSI PEMASARAN PADA USAHA BUDIDAYA BENIH IKAN PATIN SKALA USAHA KECIL DI KABUPATEN BANJAR PROVINSI KALIMANTAN SELATAN

1)Muhammad, 2)Emmy Sri Mahreda dan 2)Irma Febrianty

1 Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Kelautan

2 Dosen Sosial Ekonomi Perikanana Fakultas Perikanan dan Kelautan

Corresponding email : 1810715310007@mhs.ulm.ac.id  

ABSTRAK

 Kabupaten Banjar merupakan salah satu Kabupetan yang ada di Kalimantan Selatan yang menjadi kawasan percontohan budidaya ikan patin. Rata-rata pembudidaya ikan benih ikan patin di Kabupaten Banjar masih berada pada skala usaha kecil yang memiliki keterbatasan modal dan rentan dengan pesaing usaha skala sedang maupun usaha skala besar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui risiko dan efisiensi pemasaran pada usaha budidaya benih ikan patin skala kecil di Kabupaten Banjar. Penelitian ini menggunakan metode observasi, wawancara, studi pustaka dan dokumentasi. Hasil Penelitian Menggunakan analisis risiko dengan analisis ragam, simpangan baku dan batas bawah hasil tertinggi menunjukkan usaha benih ikan patin terhindar dari kerugian. pemasaran usaha benih ikan patin dapat dikatakan efisien karena dari 4 analisis yang digunakan yaitu analisis saluran pemasaran, margin pemasaran, Farmer's share dan struktur pasar menunjukan usaha layak untuk dikembangkan.

Kata kunci : patin, risiko, harga, pemasaran dan skala kecil

RISK ANALYSIS AND MARKETING EFFICIENCY ANALYSIS ON SMALL BUSINESS SCALE CATIN FISH CULTIVATION IN BANJAR REGENCY, SOUTH KALIMANTAN PROVINCE

1)Muhammad, 2)Emmy Sri Mahreda dan 2)Irma Febrianty

1 Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Kelautan

2 Dosen Sosial Ekonomi Perikanana Fakultas Perikanan dan Kelautan

Corresponding email : 1810715310007@mhs.ulm.ac.id  

ABSTRACT

 Banjar Regency is one of the regencies in South Kalimantan which is a pilot area for catfish cultivation. On average, catfish fry cultivators in Banjar Regency are still on a small scale business which has limited capital and is vulnerable to competitors of medium and large scale businesses. This study aims to determine the risks and efficiency of marketing in small-scale catfish fry cultivation in Banjar Regency. This study uses the method of observation, interviews, literature study and documentation. Research Results Using risk analysis with analysis of variance, standard deviation and lower limit of the highest yield shows the catfish seed business to avoid losses. The marketing of catfish seed business can be said to be efficient because from the 4 analyzes used, namely the analysis of marketing channels, marketing margins, Farmer's share and market structure, it shows that the business is feasible to be developed.

keywords : catfish, risk, price, marketing and small scalle