VARIASI MASSA IODIN DAN WAKTU ASETILASI PADA SINTESIS SELULOSA ASETAT DARI JERAMI PADI (Oleh : Muhammad Hasanudin; pembimbing : Dewi Umaningrum, S.Si, M.Si dan Maria Dewi Astuti, S.Si, M.Si; 2018)
Penelitian tentang variasi massa iodin dan waktu asetilasi pada sintesis selulosa asetat dari jerami padi telah dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui massa optimum iodin, waktu asetilasi, kelarutan, viskositas, dan karakterisasi dengan FT-IR dari selulosa asetat. Selulosa hasil isolasi diperoleh sebanyak 33,63%. Waktu maksimum asetilasi selulosa asetat yaitu Selama 2 jam dengan massa iodin 0,2 g. Rendemen selulosa asetat dihasilkan sebesar 14,98%. Selulosa asetat sedikit larut dalam aseton dan memiliki viskositas yang rendah. Karakterisasi selulosa asetat dengan FT-IR ditandai dengan adanya vibrasi gugus karbonil yang identik pada senyawa selulosa asetat.
Kata kunci : isolasi, iodin, asetilasi, selulosa asetat, jerami padi