DIGITAL LIBRARY



JUDUL:Kandungan Fitokimia Teh Herbal Daun Lotus (Nelumbo nucifira)
PENGARANG:Nur Muhammad Diponegoro
PENERBIT:UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
TANGGAL:2022-12-16


Pemanfaatan daun lotus sebagai bahan dasar dari teh herbal belum banyak dilakukan oleh masyarakat Kalimantan Selatan informasi ilmiah tentang pengolahan teh herbal dasar daun lotus sangat jarang dikarakteristikan analisis fitokimia daun lotus belum dikupas secara rinci. Penelitian ini menggunakan daun lotus (Nelumbo nucifera) dengan uji kandungan fitokimia teh herbal. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengolahan teh herbal berbahan daun lotus muda (kuncup) dan daun lotus tua (mekar) serta dilakukan uji fitokimianya. Metode yangdiginakan terdiri dari 2 perlaukan 3 kali ulangan. Hasil ekstraksi kemudian diuji fitokimia. menunujukan bahwa t hitung dari kadnungan fitokimiateh herbal daun lotus kuncup dan mekar menunjukan berbeda sangat nyata. Perbedaan t hitung kandungan fitokimia yang signifikan terdapat dalam kandungan alkoloid 8,98, steroid 32,88, saponin 36,76, fenolik 72,90, flavonoid 440,30, dan triterpenoid 3.511,73. Sedangkan t hitung kandungan fitokimia teh herbal daun lotus kuncup dan mekar menunjukan berbeda. Perbedaan t hitung kandungan fitokimia yang signifikan terdapat dalam kandungan tanin 4,44.

Berkas PDF
NODOWNLOAD LINK
1FILE 1



File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI