AKTIVITASANTIOKSIDANSERTAUJIFLAVONOIDTOTALEKSTRAKETANOLDANFRAKSIETILASETATBATANG

SELUANG BELUM (Luvunga sarmentosa (Blume) Kurz.) (Oleh Putri SariMuliani;Pembimbing:SamsulHadi,NashrulWathan;2022;57 halaman)

Tumbuhan seluang belum (L. sarmentosa (Blume) Kurz.) berasal dariKalimantan. Secara empiris diolah menjadi sediaan jamu yang digunakan untukmeningkatkan gairah seksual dan stamina pria oleh masyarakat setempat yaitubagianakardankayu.TumbuhanL.sarmentosadiketahuimengandungsenyawa flavonoid yang berpotensi memilki aktivitas antioksidan. Penelitian inibertujuan untuk menetapkan kadar flavonoid total ekstrak etanol dan fraksi etilasetat batang L. sarmentosa menggunakanmetode spektrofotometriUV-Visdan menentukan aktivitas antioksidan ekstrak etanol 96% dan fraksi etil asetatbatang L. sarmentosa yang dilihat berdasarkan nilai Inhibitor Concentration 50(IC50).Penetapankadarflavonoidtotalditentukanmenggunakanmetodekolorimetri dengan standar kuarsetin dan reagen AlCl310% dan asamasetat5%. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH berdasarkan nilaiIC50. Hasil penelitian menunjukkan kadar flavonoid total batang L. sarmentosauntuk ekstrak etanol 96% yaitu 3,249 ± 0,002 % b/b ekivalen kuarsetin danuntukfraksietilasetatbatangL.sarmentosayaitu2,518±0,0025%b/bekivalen kuarsetin. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol 96% dan fraksietilasetatbatangL.sarmentosamempunyainilaiIC50berturut-turutyaitu80,80

± 1,1313 dan 81,73 ± 0,4917 ppm. Berdasarkan nilai IC50yang didapat ekstraketanol 96% dan fraksi etil asetat batang L. sarmentosa menunjukkan bahwamemilkiaktivitas antioksidanyangtermasukkedalamkategorikuat.

Kata Kunci: Seluang belum (Luvunga sarmentosa (Blume) Kurz.), Ekstrak,Fraksi,FlavonoidTotal,Antioksidan.