ABSTRAK

KELIMPAHAN JENIS TANAMAN PANGAN PADA PEKARANGAN RUMAH PENDUDUK DI DESA MANDIKAPAU BARAT, KECAMATAN KARANG INTAN, KABUPATEN BANJAR (Oleh: Pujah Naciah, Anang Kadarsah, Krisdianto; 2023; 84 halaman)

Pekarangan berperan penting untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yaitu dengan menanam di pekarangan rumah terutama untuk memenuhi kebutuhan dalam rumah tangga khususnya dalam memenuhi kebutuhan rumah pangan keluarga. Pekarangan merupakan lahan dasar rumah yang biasanya dimanfaatkan untuk ditanami beberapa tanaman seperti tanaman pangan meliputi tanaman buah, sayur, rempah, umbi, obat, dll. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mempelajari jenis-jenis tanaman pangan yang ditemukan dan mengetahui indeks kelimpahan maupun indeks dominansi tanaman pangan yang ditemukan di Desa Mandikapau Barat Kecamatan Karang Intan Kabupaten Banjar. Metode penelitian ini yaitu dengan cara menentukan luas pekarangan, melakukan pengambilan sampel pekarangan, indentifikasi jenis tanaman pangan kategori (buah, sayur, umbi, dan rempah), dan melakukan perhitungan indeks kelimpahan dan indeks dominansi tanaman pangan tersebut. Hasil Tanaman pangan yang ditemukan keseluruhan berjumlah 25 famili 32 genus 40 jenis (27 buah; 5 sayur; 2 umbi; 6 rempah). Lokasi 1 RT 01 ditemukan 22 famili 27 genus 32 jenis tanaman berupa (24 buah; 4 sayur; 2 umbi; 2 rempah). Lokasi 2 RT 02 ditemukan 17 famili 25 genus 27 jenis tanaman berupa (16 buah: 4 sayur; 1 umbi; 6 rempah). Lokasi 3 RT 03 ditemukan 12 famili 20 genus dan 21 jenis tanaman berupa (13 buah: 4 sayur: 1 umbi: 4 rempah).Indeks kelimpahan relatif tertinggi dari ketiga lokasi pada kategori tanaman Rempah, Umbi, Buah, Sayur dengan nilai (28%; 6%; 5%; 4%) dengan tanaman lengkuas, singkong, pepaya, dan cabai rawit. Indeks dominansi rata-rata menunjukan nilai yaitu 0.131 termasuk kategori rendah.

Kata Kunci: Pangan, tanaman pangan, kelimpahan, ketahanan pangan, rempah, dominansi

ABSTRACT

ABUNDANCE OF FOOD PLANT TYPES IN POPULATION'S HOUSE YARD IN MANDIKAPAU BARAT VILLAGE, KARANG INTAN DISTRICT, BANJAR DISTRICT                                                                             (By Pujah Naciah,  Anang Kadarsah, Krisdianto; 2023; 84 page)

The yard plays an important role in meeting the needs of the community, namelyby planting in the yard of the house, especially to meet the needs of the householdand the family food house. The yard is the basic land of the house which isusually used for planting several crops such as food crops including fruit,vegetable, spice, tuber, medicinal, etc. plants. The purpose of this study was to  study the types of food plants found and to determine the abundance index anddominance index of food plants found in Mandikapau Barat Village, Karang IntanDistrict, Banjar Regency. The method of this research is by determining the areaof the yard, taking samples of the yard, identifying the types of food plantcategories (fruits, vegetables, tubers, and spices), and calculating the abundanceindex and dominance index of these food plants. Results Food plants totaled 25families. 32 genera, 40 species (27 fruits, 5 vegetables, 2 tubers, and 6. Location 1 RT 01 found 22 families, 27 genera, and 32 types of plants (24 fruits, 4vegetables, 2 tubers, and 2 spices). Location 2 RT 02 found 17 families. 25 generaand 27 types of plants (16 fruits; 4 vegetables; 1 tuber; 6 spices). Location 3 RT03 found 12 families, 20 genera, and 21 types of plants in the form of (13 fruits; 4vegetables; 1 root; 4 spices). The highest relative abundance index of the threelocations was in the category of spices, bulbs, fruits, and vegetables, with a valueof (28%; 6%; 5%; 4%), with galangal, cassava, papaya, and cayenne pepperplants. The average dominance index shows a value of 0.131, which is included inthe low category.spices.

Keywords:Food, crops, abundance, food security, spices, dominance