DIGITAL LIBRARY
JUDUL | : | UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI n-HEKSANA SUBFRAKSI A4 & B4 KULIT BUAH MUNDAR (Garcinia forbesii) MENGGUNAKAN METODE DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) | |
PENGARANG | : | SRI WILIANY | |
PENERBIT | : | UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT | |
TANGGAL | : | 2023-05-09 |
Tumbuhan mundar (Garcinia forbesii) merupakan tumbuhan berasal dari
Kalimantan Selatan yang memiliki potensi sebagai antioksidan. Beberapa
senyawa aktif yang diketahui terkandung dalam genus Garcinia seperti santon,
flavonoid, tanin, dan terpenoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
aktivitas antioksidan fraksi n-heksana subfraksi A4 dan B4 kulit buah mundar
dengan menggunakan radikal bebas DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) yang
dinyatakan dalam IC50. Hasil uji aktivitas antioksidan terhadap larutan pembanding vitamin C didapat nilai IC50 adalah sebesar 8,745 ppm, sedangkan
fraksi n-heksana subfraksi A4 dan B4 secara berturut-turut sebesar 7,454 ppm dan
0,791 ppm. Dari hasil uji aktivitas antioksidan tersebut menunjukkan bahwa fraksi
n-heksana subfraksi A4 dan B4 yang menjadi sampel uji pada penelitian ini
bersifat sedikit lebih kuat dibandingkan vitamin C.
Kata kunci : Garcinia forbesii, antioksidan, DPPH, fraksi n-heksana, IC50.
NO | DOWNLOAD LINK |
1 | FILE 1 |
File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI