INTISARI
Gliserol monooleat merupakan salah satu jenis surfaktan yang banyak diaplikasikan di dunia
industri seperti industri makanan, tekstil, kosmetik, plastik, cat, oli, dan lain-lain. Saat ini di
Indonesia belum ada perusahaan yang memproduksi gliserol monooleat, sehingga Indonesia masih
mengimpor gliserol monooleat dalam jumlah yang cukup besar. Perancangan pabrik gliserol
monooleat ini direncanakan beroperasi selama 330 hari/tahun pada tahun 2023 dengan kapasitas
10.000 ton/tahun.
Pembuatan gliserol monooleat dilakukan dengan mereaksikan gliserol dan asam oleat dalam
reaktor tangki berpengaduk (RTB) dengan bantuan katalis zeolite dan reaksi bersifat eksotermis
(menghasilkan panas). Reaksi berlangsung pada suhu 180 0C dan tekanan 0,02 atm, dengan proses
esterifikasi. Hasil keluaran reaktor dialirkan ke Clarifier untuk pemisahan katalis dengan
produk. Kemudian produk yang bebas katalis dialirkan menuju vaporizer untuk
menguapkan gliserol. Produk atas keluaran vaporizer berupa gliserol di recycle menuju mixer.
Diperoleh produk gliserol monooleat dengan kemurnian 83,37 %.
Pendirian pabrik direncanakan berlokasi di Jl. Tri Dharma, Karangturi, Kecamatan Gresik,
Kabupaten Gresik, Jawa Timur dengan luas area 16.566 m2 . Pemasaran Gliserol Monooleat
diutamakan untuk konsumsi dalam negeri. Tenaga kerja yang dibutuhkan sebanyak 135 orang dan
bentuk perusahaan Perseroan Terbatas (PT) dengan sistem organisasi garis dan staf. Kebutuhan
utilitas diambil dari sungai brantas sebanyak 2.179,224 m3/hari. Berdasarkan hasil analisa
ekonomi, didapat nilai Return on Invesment (ROI) sesudah pajak untuk pabrik ini sebesar 23%,
Pay Out Time (POT) sesudah pajak sebesar 3,1 tahun. Sedangkan nilai Break Even Point (BEP)
sebesar 41% dan Shut Down Point (SDP) sebesar 24%. Berdasarkan pertimbangan hasil analisa
kelayakan ekonomi tersebut, maka pabrik Gliserol Monooleat dengan kapasitas 10.000 ton/tahun
layak didirikan.
Kata kunci : gliserol monooleat, esterifikasi, gliserol, asam oleat, zeolite.