IRT Telur Asin Eldona Banjarbaru merupakan usaha pembuatan telur asin di daerah Kalimantan Selatan yang menyediakan telur terbaik dan harga yang terjangkau. Oleh karena itu, diperlukan adanya peramalanpenjualan telur asin untuk mengetahui besar penjualan saat ini maupun di masa depan, sehingga dapat memperkirakan penghasilan dan laba sesuai dengan target perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menggambarkan karakteristik pola data penjualan telur asin dan menginterpretasikan hasil peramalan penjualan telur asin di IRT Telur Asin Eldona Banjarbaru pada Juni hingga Desember 2023 menggunakan metode Triple Exponential Smoothing. Penentuan metode peramalan Triple Exponential Smoothing, ketika data memiliki pola trend dan musiman. Data penjualan telur asin menunjukkan adanya pola trend turun dan pola musiman karena mengalami kenaikan dan penurunan secara ekstrem saat memasuki dan berakhirnya bulan puasa dan perayaan Idul Fitri. Hasil peramalan penjualan telur asin dari Juni hingga Desember 2023 menggunakan nilai alpha=0,2, beta=0,1 dan gamma=0,1 menunjukkan adanya penurunan dan kenaikan secara signifikan sesuai banyaknya permintaan konsumen, dengan nilai MAPE sebesar34,1% yang dapatdikategori dalam peramalan yang layak atau cukup baik.