Chest freezer merupakan sebuah mesin yang sangat dibutuhkan oleh industry pengolahan hasil perikanan/laut untuk menyimpan bahan baku berupa ikan/udang dan  untuk menjaga keawetan dari bahan baku tersebut sehingga dapat bertahan lebih lama. Pemberian bantuan hibah peralatan pengolahan untuk kelompok pengolah hasil perikanan bukanlah suatu hal yang baru, beragam bantuan hibah peralatan pengolahan telah diberikan untuk mendukung peningkatan dan kelangsungan produksi pengolahan hasil perikanan. Bantuan hibah yang kurang efektif menjadi permasalahan yang seringkali timbul saat bantuan telah diterima seperti kesalahan spek barang yang diterima, daya listrik yang tidak mendukung, peralatan tidak dapat difungsikan. Penelitian betujuan untuk menganalisis mekanisme pemberian hibah (chest freezer) pada Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Tanah Laut dan menganalisis efektifitas pemberian hibah (chest freezer) dalam peningkatan dan kelangsungan produksi pengolahan hasil perikanan bagi penerima bantuan hibah. Penelitian ini dilaksanakan pada 3 (tiga) kecamatan yang ditentukan secara purposive yaitu secara sengaja yaitu di Kecamatan Panyipatan, Kecamatan Bumi Makmur dan Kecamatan Bati Bati, Kecamatan tersebut ditentukan karena merupakan lokasi Poklahsar penerima hibah chest freezer.Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, efektifitas pemberian hibah (chest freezer) dalam peningkatan dan kelangsungan produksi pengolahan hasil perikanan bagi penerima bantuan hibah, maka digunakan metode skoring.  Mekanisme pemberian hibah chest freezer bagi Poklahsar secara telah sesuai Peraturan Bupati Tanah Laut Nomor 20 tahun 2021, namun  pada tahapan evaluasi dan verifikasi lapangan, tim evaluasi dan verifikasi perlu cermat dalam menilai dan menentukan jumlah dan jenis barang hibah yang akan diberikan, penentuan jumlah dan jenis hibah tidak hanya dilihat dari isi proposal yang disampaikan tetapi harus dilakukan kunjungan lapangan ke semua lokasi Poklahsar untuk mandapatkan data dan informasi yang lebih menyeluruh karena hasil evaluasi dan verifikasi ini sangat berpengaruh pada rekomendasi yang dikeluarkan. Efektifitas pemberian hibah (chest freezer) dalam peningkatan dan kelangsungan produksi pengolahan hasil perikanan bagi penerima bantuan hibah diperoleh nilai rata -rata efektifitas pemberian hibah (chest freezer) di Kabupaten Tanah laut yang melibatkan 12 Kelompok penerima hibah yaitu 94,17% yang artinya bantuan hibah diberikan efektif untuk kelompok pengolah perikanan.