FIDAM SURYA GANDA.Analisa kegiatan usaha & kelayakan finansial jamur

tiram studi kasus di kota banjarbaru dibawah bimbingan Arief RM Akbar dan Udiantoro.

Jamur tiram merupakan tumbuhan saprofit yang hidup dikayu-kayu lunak dan memperoleh bahan makanan dengan memanfaatkan sisa-sisa bahan organik. jamur tiram termasuk tumbuhan yang tidak berklorofil tidak memiliki zat hijau daun sehingga tidak bisa mengolah bahan makanan sendiri, Jumlah petani pembudidaya jamur tiram di kota banjarbaru sangat sedikit. Sementara itu jumlah permintaanjamursegardi pasaransemakintahun semakinmeningkat.

Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisa teknis dari kegiatan usaha budidaya jamur tiram,dengan melakukan survey ke petani mencari data tentang proses produksi dan melakukan analisa kelayakan finansial jamur tiram. Penelitian ini dimulai dengan survei lokasi budidaya jamur tiram yang ada di banjarbaru, menganalisa tehnik Budidaya petani jamur tiram, melakukan Uji kelayakanusahadengan metodeperhitunganNPV,BC Ratiodan IRR.

Hasil penelitian menunju kan Net Present Value bernilai positif yaitu sebesar Rp. 114.148.860,07, Internal Rate Return sebesar 79,8%, BC Ratio sebesar 4,16. Dari ketiga alat uji kelayakan financial menunjukan nilai yang positifdimanausahaini layakuntukdilaksanakan.