Perusahaan yang terdiri dari manajer dan karyawan harus di motivasi dan dituntut agar melakukan apa yang ingin dicapai dan harus dikoreksi apabila menyimpang dari arah pencapaian tujuan yang telah ditetapkan. Pembeli untuk melakukan pembayaran terlebih dahulu sebelum barang diserahkan pada pembeli, setelah pembeli melakukan pembayaran, baru barang di serahkan, kemudian transaksi penjualan dicatat. Metode penelitian Penelitian akan dilakukan menggunakan paradigma kualitatif dengan jenis penelitian deskriptip fokus penelitian adalah Sistem dan Prosedur penerimaan kas penjualan tunai over the counter sale pada Pamera Coffee Banjarmasin. Minuman kopi merupakan salah satu jenis minuman global yang dicintai oleh sebagian besar umat manusia dan memang sudah menjadi bagian dari gaya hidup. Untuk menemukan minuman berwarna pekat tersebut tidaklah sulit, dari mulai warung pinggir jalan, café, sampai restoran mewah maupun hotel berbintang pasti menyediakan kopi dengan variasi jenis dan harga yang berbeda. Kepopuleran kopi juga membawa dampak terhadap perkembangan bisnis, karena kini semakin banyak coffee shop atau cafe di Kota Banjarmasin.