Penelitian ini memiliki tujuan untuk menguji dan mengukur seberapa besar hubungan pengaruh antara jumlah penduduk, jumlah restoran, jumlah wisatawan, dan jumlah wanita bekerja terhadap penerimaan pajak restoran di Kota Banjarbaru. Ruang lingkup dalam penelitian ini adalah pajak restoran di Kota Banjarbaru. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif  dengan Teknik pengumpulan data deskriptif kuantitatif yang mengambil dari data sekunder bersumber dari literatur-literatur (kepustakaan) maupun dari data-data resmi, dan menggunakan analisis regresi linier berganda. Hasil pada penelitian ini yaitu jumlah penduduk, jumlah restoran, jumlah wisatawan, dan jumlah wanita bekerja memiliki pengaruh secara bersama-sama terhadap penerimaan pajak restoran di Kota Banjarbaru. Sedangkan secara parsial jumlah penduduk dan jumlah restoran memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap penerimaan pajak restoran di Kota Banjarbaru.