Ampas kelapa merupakan hasil dari produksi cocolan/saus yang dibuang sembarangan ke sungai dan tanah, sehingga dapat menimbulkan pencemaran lingkungan. Salah satu alternatif mengolah sampah organik yaitu dengan Larva Black Soldier Fly (BSF). Penelitian ini dilakukan dengan metode percobaan skala laboratorium. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis persentase reduksi sampah ampas kelapa menggunakan Larva Black Soldier Fly (BSF), serta menganalisis pengaruh variasi massa feeding terhadap persentase reduksi sampah ampas kelapa menggunakan Larva Black Soldier Fly (BSF). Metode yang digunakan pada penelitian adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 kali pengulangan. Analisis data yang digunakan adalah Analysis of Variance (ANOVA). Hasil kajian menunjukkan bahwa, persentase terbesar reduksi sampah oleh larva BSF untuk reduksi sampah ampas kelapa dengan massa pakan 500 gram sebesar 63%, 1 kg sebesar 65% dan 750 gram sebesar 64%. Berdasarkan persentase tersebut dapat ditentukan bahwa massa pakan 1 kg efektif untuk menghasilkan reduksi sampah tertinggi, serta variasi massa feeding tidak berpengaruh secara signifikan terhadap nilai persentase reduksi sampah menggunakan larva Black Soldier Fly (BSF).

Kata kunci : Ampas Kelapa, Larva BSF, Massa pakan, Reduksi sampah organik