Safitri, Raudatul Dahliana. 2019. Analisis Potensi Rumput Air (Hydrilla Verticillata) Pada Saluran Irigasi Riam Kanan Banjarbaru Sebagai Bahan Alternatif Pupuk Kompos. Tesis. Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan Program Pascasarjana Universitas Lambung Mangkurat, Banjarmasin. Pembimbing : Agung Nugroho, S.TP, M.Sc, Ph.D; Dr. Yuspihana Fitrial S.Pi, M.Si; Dr. Ir. Fatmawati M.Si.

Kata Kunci : Hydrilla verticillata, pupuk kompos, bunga kol, nilai ekonomi

Hydrilla verticillata banyak tumbuh di perairan dan dibuang tanpa dimanfaatkan masyarakat. Hydrilla verticillata basah mengandung  protein1.74%, nitrogen45%, karbohidrat 1.82% dan, kadar air 90.42%, sedangkan Hydrilla verticillatakering sebesar nitrogen 3.29%, fosfor 0.52%, kalium 6.34% dan kadar air 0.13%. Pengomposan dengan mensubstitusi Hydrilla verticillata memiliki keuntungan seperti dapat mengantikan penggunaan pupuk anorganik. 

Tujuan dilaksanakan penelitian ini adalah menguji kemampuan rumput air Hydrilla verticillata sebagai bahan baku alternatif untuk produksi pupuk kompos yang memenuhi standar dan memvaluasi potensi nilai ekonomi rumput air Hydrilla verticillata untuk diproduksi sebagai pupuk kompos. Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL), faktor tunggal dengan analisis data menggunakan ANOVA dengan uji lanjut Beda Nyata (BNT). Pada Po (kontrol) tanah 100%, P1 kotoran sapi 100%, rumput air 100%, P3 rumput air 75% + kotoran sapi 25%, P4 rumput air 50% + kotoran sapi 50%, dan P5 rumput air 25% + kotoran sapi 75%.

Hasil penelitian pada pertumbuhan yang optimal pada tanaman bunga kol yaitu pada perbandingan rumput air dan kotoran sapi 50% : 50% dengan kandungan unsur hara yang terdapat pada media tanam seperti kadar air 10.88 %, pH 7.95, C 8.09%, C/N ratio 8.25, N 0.99%, P 0.53%, K 0.32%, bahan organik 13.95%, dan hasil uji tanam yang optimal dengan parameter massa bunga sebesar 307g, massa batang 563g, massa akar 45.31g. Sedangkan pada pertumbuhan tanaman sawi menghasilkan pertumbuhan yang optimal dengan perbandingan rumput air (H. verticillata) 100% dengan kandungan media tanam yaitu kadar air 21.24 %, pH 8.50, C 9.09%, C/N ratio 4.07, N 2.25%, P 1.38%, K 1.38%, bahan organik 15.67%, dan pada parameter massa tanaman 88g, massa akar 5g.

Valuasi ekonomi dengan mengetahui hasil perhitungan harga pokok produksi dan harga jual dalam proses pembuatan kompos hingga pemasaran. Harga jual yang diperoleh pada perbandingan rumput air dan kotoran sapi 50% : 50% adalah   Rp1.012,00 dan perbandingan rumput air 100% adalah Rp879,00 lebih murah dibandingkan dengan harga pasaran Rp1.300,00. Jika dalam satu tahun dilakukan pembersihan tanaman air oleh Dinas PU Kalimantan Selatan sebanyak tiga kali, maka keuntungan yang akan diperoleh dengan pembuatan Hyrilla verticillata menjadi kompos adalah Rp59.802.895.971,00 (untuk kompos perbandingan rumput air 50% : 50% kotoran sapi pada tanaman bunga kol), dan Rp 68.851.570.788,00 (untuk kompos perbandingan rumput air 100% tanaman sawi. Berdasarkan valuasi ekonomi / nilai ekonomi tersebut maka biaya pembersihan yang keluarkan dalam satu tahun  mampu disubstitusi oleh hasil penjualan pupuk kompos