Abstrak

Probiotik memiliki efek dapat meningkatkan pertumbuhan ikan, tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pemanfaatan probiotik dan jintan hitam terhadap pertumbuhan ikan papuyu (Anabas testudineus bloch). Serta pemberian dosis optimal terhadap pertumbuhan ikan papuyu. Pemberian jintan hitam dapat meningkatkan pertumbuhan ikan papuyu. memiliki kandungan nutrisi beta karotin (pro vitamin A) dan mineral. Tujuan Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan serta dipelihara selama 30 hari. Perlakuan yang digunakan perbedaan jintan hitam dengan pemberian probiotik yang sama, dimana untuk perlakuan A adalah probiotik 10 ml/kg dan kontrol, perlakuan B probiotik 10 ml/kg dan jintan hitam 0.1 mg/gr, perlakuan C probiotik 10 ml/kg dan jintan hitam 0.2 mg/g, dan perlakuan D probiotik 10 ml/kg dan jintan hitam 0.3 mg/g. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rerata pertumbuhan Panjang relatif yang diperoleh berkisar antara 35.97-59.44  %, terbaik diperoleh pada perlakuan D 59.44 %), selanjutnya rerata pertumbuhan berat relatif berkisar antara 62.35 – 102.78 %, terbaik diperoleh pada perlakuan C 102.78%, selanjutnya kelangsungan hidup berkisar antara 93.33-96.67%, terbaik diperoleh perlakuan A dan D 96.67%. Hasil uji statistik terhadap data yang diperoleh menunjukkan perbedaan tidak nyata antara perlakuan yang diberikan.  Pertumbuhan panjang relative terbaik dari perlakuan D dan berat relatif terbaik yang diperoleh dari perlakuan C, diduga karena pemberian dosis yang berbeda pada jintan hitam. Selanjutnya tingkat kelangsungan hidup yang terbaik pada perlakuan A dan D, diduga karena adanya adaptasi dan toleransi terhadap pakan yang diberikan dan media pemeliharaan. 

Kata kunci: papuyu, probiotik, jintan hitam dan pertumbuhan.