Destilasi matahari adalah alat sederhana yang memanfaatkan energi radiasi matahari sebagai sumber panas. Studi ini membandingkan distilasi surya dengan sudut kemiringan penutup kaca 30 °, 40 °, dan 50 °. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan perpindahan panas yang terjadi mut 30 dengan jumlah air 438 ml, sedangkan produktivitas terendah terjadi pada sudut 50 ° dengan jumlah air 136 ml. Transfer panas konduksi tertinggi adalah pada destilasi surya dengan penyerap seng 1243,52 Watt. Untuk transfer panas konveksi tertinggi 0,15 Watt. Transfer panas radiasi tertinggi adalah 33,93 Watt. Hasil penelitian tentang kualitas air yang dihasilkan oleh tiga penyuling surya adalah bahwa air dapat dikategorikan sebagai air bersih.

Kata Kunci : Distilasi Matahari, Seng, Absorber