Sampah  basah  organik  merupakan  sampah  yang  sering  kali  tidak  terkelola secara  maksimal, kebanyakan  akan  terbuang tanpa  diolah  atau  dimanfaatan kembali,  dan  seringkali  akan  menimbulkan  bau  tidak  sedap  akibat  timbulan sampah yang tidak dikelola dengan baik, untuk itu sampah organik dapat di olah menjadi pupuk organik yang ramah lingkungan. Pada penelitian ini dilakukan pengolahan  sampah  dengan  cara  fermentasi  menggunakan  MOL  berbahan dasar nasi bekas, untuk di jadikan pupuk cair organik. Proses dilakukan dengan beberapa tahap, yaitu tahap pembuatan MOL dan tahap fermentasi pupuk cair secara anaerob. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kualitas pupuk cair yang  dihasilkan  dan  menentukan  kondisi  yang  optimum.  Analisis  parameter pupuk cair organik meliputi, analisis pH, C-organik,N,P,K, Rasio C/N dan Suhu. 

Dari hasil kualitas pupuk cair organik yang dihasilkan pH dan K

total menunjukan