DIGITAL LIBRARY



JUDUL: STANDARDISASI SIMPLISIA DAN EKSTRAK ETANOL RIMPANG SULI TAKULUK (Alpinia mutica Roxb.) DARI KOTA PALANGKARAYA PROVINSI KALIMANTAN TENGAH
PENGARANG:Yulia Pujiati
PENERBIT:FAKULTAS MIPA
TANGGAL:2017-12-20


Rimpang suli takuluk (Alpinia mutica Roxb), Keluarga: Zingiberaceae memiliki 

bioaktivitas  yang  mampu  menghambat  sel  kanker  dan  di  Kalimantan  Tengah digunakan  untuk  mengobati  perut  kembung.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk 

menentukan  nilai  parameter  simplisia  dan  ekstrak  etanol A.  mutica.  Sampel 

penelitian diambil di tiga tempat daerah tumbuh yang berbeda yaitu Desa Tuwung Kecamatan  Kahayan  Tengah  Kabupaten  Pulang  Pisau,  Kelurahan  Banturung Kecamatan Bukit Batu Kota Palangkaraya, dan Kelurahan Pahandut Seberang Kecamatan Pahandut Kota Palangkaraya. Penetapan nilai parameter spesifik dan non  spesifik  simplisia  dan  ekstrak  terdiri  dari  uji  organoleptik  simplisia,  uji mikroskopik, kadar sari larut etanol, kadar sari larut air, susut pengeringan, kadar abu total,  kadar  abu tidak larut  asam,  uji  cemaran logam  berat simplisia, uji organoleptik ekstrak, rendemen, skrining fitokimia ekstrak, pola kromatografi, kadar air. Hasil standardisasi simplisia dari ketiga daerah rata-rata berupa serbuk, berwarna kecoklatan, rasa pedas, berbau aromatik, terdapat sel epidermis, parenkim korteks, berkas pembuluh, sel minyak, xilem dan floem. Hasil kadar sari larut etanol 5,90-17,47%,  kadar  sari  larut  dalam  air  21,34-30,61%,  susut  pengeringan                      7,13-10%, kadar abu total 6,82-14%, kadar abu tidak larut asam 0,45-2,12%, 

cemaran logam berat Pb 0,03 mg/kg dan Cd 0,82 x 10-3 mg/kg. Hasil standardisasi ekstrak dari ketiga daerah berupa ekstrak kental, berwarna coklat kekuningan, rasa pahit, berbau khas aromatik, dengan rendemen sebesar 12,23-22,41%. Ekstrak 

etanol  rimpang A.  mutica mengandung  alkaloid,flavonoid,  fenolik,  saponin, 

antrakuinon,  tanin.  Nilai  Rf  pola  kromatogram  adalah  0,78,  kadar  air  secara destilasi dan gravimetri berurutan 6,75-14,23% dan 1,75-3,75%, kadar abu total 

7,83-13,33%, dan kadar abu tidak larut asam 4,53-11,48%. 

Kata  Kunci: Rimpang  Alpinia, Alpinia  mutica,    standardisasi,  spesifik,                 

non-spesifik 

 

 

 

 

Berkas PDF
NODOWNLOAD LINK



File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI