DIGITAL LIBRARY
JUDUL | : | EVALUASI PROGRAM PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN (PMT) PADA BALITA GIZIKURANG BERDASARKAN INPUT DAN OUTPUT Studi Kasus di Wilayah Kerja Puskesmas Alalak Selatan Kota Banjarmasin Tahun 2017) | |
PENGARANG | : | Novia Sainita Asyari | |
PENERBIT | : | FAKULTAS KEDOKTERAN | |
TANGGAL | : | 2018-01-16 |
Pemberian makanan tambahan (PMT) adalah suatu program gizi dengan pemberian makanan tambahan dalam bentuk intervensi untuk mengatasi masalah gizi kurang. Program PMT yang dilakukan sebagai program perbaikan gizi belum mampu menurunkan persentase balita gizi kurang di Kota Banjarmasin yang masih melebihi target nasional yaitu diatas 17%. Rendahnya tingkat cakupan balita kurus yang mendapat PMT di Kota Banjarmasin yaitu hanya 10,5%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran evaluasi program pemberian makanan tambahan balita gizi kurang di wilayah kerja Puskesmas Alalak Selatan Kota Banjarmasin tahun 2017. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif deskriptif memakai strategi penelitian studi kasus. Informan pada penelitian ini adalah tenaga gizi puskesmas, kader posyandu, kepala puskesmas, ketua RT dan
ibu balita sasaran PMT diambil dengan teknikpurposive sampling.Hasil
penelitian menunjukkan bahwa beberapa aspekinputsudah sesuai dengan
Panduan PMT Kemenkes dan standar operasional prosedur (SOP) PMT Puskesmas Alalak Selatan, namun aspek sarana dan prasarana pelaksanaan tidak sesuai dengan petunjuk teknis penyimpanan PMT Provinsi Kalimantan Selatan.
Sementara padaoutputditunjukkan dari penerimaan makanan tambahan yang
kurang memuaskan dari sebagian balita, belum sesuainya masa waktu pemberian makanan tambahan, dan masih terdapat ketidaktepatan sasaran pemberian di rumah oleh ibu sasaran yaitu ada anggota keluarga lain yang turut
mengkonsumsinya. Program PMT perlu pengelolaan padainputdan pengawasan
padaoutput. Jika keliru dalam menggunakan sumber daya dan tidak tepat
menjalankan prosesnya maka output yang dihasilkan juga tidak akan maksimal. Meskipun program telah berjalan sebagaimana mestinya tetapi masih terdapat balita yang berstatus gizi kurang.
Kata-kata kunci :Evaluasi, Program PMT, Balita Gizi Kurang
NO | DOWNLOAD LINK |
File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI