DIGITAL LIBRARY



JUDUL: EVALUASI PROGRAM PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN (PMT) PADA BALITA GIZIKURANG BERDASARKAN INPUT DAN OUTPUT Studi Kasus di Wilayah Kerja Puskesmas Alalak Selatan Kota Banjarmasin Tahun 2017)
PENGARANG:Novia Sainita Asyari
PENERBIT:FAKULTAS KEDOKTERAN
TANGGAL:2018-01-16


Pemberian makanan tambahan (PMT) adalah suatu program gizi dengan pemberian makanan tambahan dalam bentuk intervensi untuk mengatasi masalah gizi kurang. Program PMT yang dilakukan sebagai program perbaikan gizi belum mampu  menurunkan  persentase  balita  gizi  kurang  di  Kota  Banjarmasin  yang masih  melebihi  target  nasional  yaitu  diatas  17%.  Rendahnya  tingkat  cakupan balita  kurus  yang  mendapat  PMT  di  Kota  Banjarmasin  yaitu  hanya  10,5%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran evaluasi program pemberian makanan tambahan balita gizi kurang di wilayah kerja Puskesmas Alalak Selatan Kota  Banjarmasin  tahun  2017. Penelitian  ini  merupakan  penelitian kualitatif deskriptif memakai strategi penelitian studi kasus. Informan pada penelitian ini adalah tenaga gizi puskesmas, kader posyandu, kepala puskesmas, ketua RT dan

ibu  balita  sasaran  PMT  diambil  dengan  teknikpurposive  sampling.Hasil

penelitian  menunjukkan  bahwa  beberapa  aspekinputsudah  sesuai  dengan

Panduan  PMT  Kemenkes  dan  standar  operasional  prosedur  (SOP)  PMT Puskesmas Alalak Selatan, namun aspek sarana dan prasarana pelaksanaan tidak sesuai dengan petunjuk teknis penyimpanan PMT Provinsi Kalimantan Selatan.

Sementara padaoutputditunjukkan dari penerimaan makanan tambahan  yang

kurang memuaskan dari sebagian balita, belum sesuainya masa waktu pemberian makanan  tambahan,  dan  masih  terdapat  ketidaktepatan  sasaran  pemberian  di rumah  oleh  ibu  sasaran  yaitu  ada  anggota  keluarga  lain  yang  turut

mengkonsumsinya. Program PMT perlu pengelolaan padainputdan pengawasan

padaoutput.  Jika  keliru  dalam  menggunakan  sumber  daya  dan  tidak  tepat

menjalankan prosesnya maka output yang dihasilkan juga tidak akan maksimal. Meskipun program telah berjalan sebagaimana mestinya tetapi masih terdapat balita yang berstatus gizi kurang.

 

 

 

Kata-kata kunci :Evaluasi, Program PMT, Balita Gizi Kurang

 

 

 

Berkas PDF
NODOWNLOAD LINK



File secara keseluruhan dapat di unduh DISINI