ABSTRAK

IDENTIFIKASI Staphylococcus aureus PADA AIR GALON BERMEREK DAN AIR GALON ISI ULANG

Tinjauan Terhadap Penggunaan Air Galon Oleh Mahasiswa PSPD FK ULM Tahun 2019

Dea Afrila

Air minum isi ulang dan air minum bermerek menjadi pilihan utama yang dikonsumsi oleh masyarakat. Air minum aman dikonsumsi apabila telah memenuhi persyaratan secara fisika, mikrobiologi, kimia, radioaktif. Persyaratan air minum yang layak dikonsumsi telah diatur oleh Menteri Kesehatan RI NO.492MENKES/PER/IV/2010 dan Standar Nasional Indonesia (SNI) 7388 tahun 2009. Air yang dikonsumsi tidak boleh mengandung Staphylococcus aureus karena dapat mengakibatkan gejala penyakit seperti diare, chorn’s disease, ulcerative colitic dan keracunan. Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh gambaran keberadaan Staphylococcus aureus pada air galon isi ulang dan air galon bermerek. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif. Metode penelitian ini adalah deskriftif dengan pendekatan cross-sectional. Berdasarkan hasil pengujian identifikasi bakteri dengan cara mengisolasi sampel pada media Mannitol Salt Agar (MSA). Pengujian bakteriologis dilakukan terhadap tiga puluh sampel yang terdiri dari lima belas sampel air galon isi ulang dan lima belas sampel air galon bermerek. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lima dari lima belas sampel air galon isi ulang positif terkontaminasi Staphylococcus aureus dan lima belas sampel air galon bermerek negatif Staphylococcus aureus.

Kata-katakunci: Staphylococcus aureus,  air galon isi ulang, air galon bermerek