ABSTRAK

Padi merupakan makanan pokok masyarakatIndonesia dan sebagian masyarakat dunia. Indonesia dengan laju pertumbuhan penduduk sekitar 1,3 - 1,5% per tahun, memerlukan penambahan produksi beras 1,8 juta ton setiap tahunnya, atau 3 juta ton padi setiap tahunnya. Penambahan produksi ini dapat dicapai dengan pemanfaatan lahan pasang surut yang areanya cukup luas. Namun salah satu kendala di lahan pasang surut adalah kekurangan unsur hara nitrogen (N). N merupakan unsur hara makro yang menjadi unsur hara pembatas utama bagi pertumbuhan tanaman karena N dibutuhkan paling besar diantara unsur hara yang lain.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui interaksi beberapa varietas padi pada berbagai dosis N di lahan pasang surut, untuk mengetahui pengaruh varietas terhadap pertumbuhan dan hasil padi di lahan pasang surut, dan untuk mengetahui pengaruh dosis N terhadap pertumbuhan dan hasil padi di lahan pasang surut. Penelitiandilakukan merupakan metode percobaan (Eksperimen), yang dilakukan di lapangan.  Rancangan perlakuan yang digunakan adalah Rancangan Petak Terbagi (Split plot design) dengan faktor pertama adalah 5 taraf dosis N sebagai petak utama (Main plot) dan faktor kedua adalah 3 varietas padi sebagai anak petak (sub-plot), sedangkan rancangan lingkungan yang digunakan adalah RAK (Rancangan Acak Kelompok) berdasarkan arah aliran air. Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat pengaruh interaksi antara varietas dan dosis N terhadap pertumbuhan dan hasil padi di lahan pasang surut, perlakuan varietas memberikan pengaruh terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, biomassa pada fase inisiasi malai, biomassa saat panen, bobot gabah isi per malai, bobot 1000 butih gabah isi, bobot gabah per meter persegi dan prensentase pengisian biji, dimana varietas IPB 3S dan IPB Batola 6R lebih baik daripada varietas Ciherang. Perlakuan dosis N memberikan pengaruh terhadap jumlah daun, jumlah anakan, biomassa pada fase antesis, dan jumlah malai total per rumpun. Pemberian dosis 300 kg Nn ha^-1 cenderung meningkatkan pertumbuhan tanaman (jumlah anakan dan jumlah daun) dan komponen hasil (jumlah malai per rumpun) dibandingkan dengan dosis lainnya.

Kata Kunci :  Padi, dosis N, Varietas Unggul, Pasang Surut