Teknologi pengawetan pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Teknologi pengawetan pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Norman W. Desrosier - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.028-Des-t

ISBN/ISSN

979-456-003-0

Subyek

MAKANAN-PENGAWETAN

Klasifikasi

664.028

Judul Seri

GMD

Buku Tandon

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

U I Press

Tahun Terbit

1988

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xi, 614 hlm. : il. ; 23 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...