Pengaruh formulasi buah naga super merah (Hylocereus costaricensis) dan pektin terhadap kualitas produk fruit leather

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Iqra Mullah - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.8 Iqr p

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

664.8

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Other

Penerbit

Fakultas Pertanian / Prodi Teknologi Industri Pertanian ULM

Tahun Terbit

2018

Tempat Terbit

Banjarbaru

Deskripsi Fisik

xiii, 94 hlm. : il. ; 30 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...