Pengaruh pengolahan dan penyimpanan terhadap penerimaan sensori dan aktivitas antioksidan minuman herbal bawang dayak (Eleutherine palmifolia (L.)Merr)

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Vina Lustiana - Personal Name

Edisi

No. Panggil

635.2 Vin p

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

635.2

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Other

Penerbit

Fakultas Pertanian / Prodi Teknologi Industri Pertanian ULM

Tahun Terbit

2018

Tempat Terbit

Banjarbaru

Deskripsi Fisik

xiii, 74 hlm. : il. ; 30 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...