BIOCHEMISTRY of food proteins

Detail Cantuman Kembali

XML

BIOCHEMISTRY of food proteins

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Editor : B. J. F. Hudson - Personal Name

Edisi

-

No. Panggil

612.398-BIO-1992

ISBN/ISSN

1-85166-768-7

Subyek

1. PROTEIN - KIMIA

Klasifikasi

612.398

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

English

Penerbit

London : Elseiver applied science, 1992.

Tahun Terbit

1992

Tempat Terbit

Deskripsi Fisik

x, 419 p. : ils. ; 23 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...