Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Robert S.Harris - Personal Name

Edisi

-

No. Panggil

664.07-EVA-1989

ISBN/ISSN

979-8001-32-1

Subyek

-

Klasifikasi

664.07

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Bandung : ITB Bandung, 1989

Tahun Terbit

1989

Tempat Terbit

Bandung : ITB Bandung, 1989

Deskripsi Fisik

14a, 729 hlm.: il.; 21 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...