Flavour science and technology

Detail Cantuman Kembali

XML

Flavour science and technology

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edited : M.Martens - Personal Name

Edisi

-

No. Panggil

664.07-FLA-1987

ISBN/ISSN

0-471-91743-5

Subyek

1. TEKNOLOGI PANGAN

Klasifikasi

664.07

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Chicherter : John Wiley and Sons, 1987

Tahun Terbit

1987

Tempat Terbit

Deskripsi Fisik

xvi, 566 p.: ils.; 23 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...