Komposisi kimia, sifat psikokimia dan penerimaan konsumen terhadap produk susu lembaran dengan penambahan beberapa jenis dan konsentrasi pati

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Juminem - Personal Name

Edisi

No. Panggil

637.1-Jum-k

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

637.1

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Other

Penerbit

Fakultas Pertanian / Prodi Teknologi Industri Pertanian ULM

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Banjarbaru

Deskripsi Fisik

xvi, 106 hlm. : il. ; 30 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...