Penambahan konsentrasi Ubi Jalar ungu (Ipomoea batatas Poir ) yang berbeda terhadap tekstur Nugget Ikan Lele ( Clarias batrachus L.)

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edisi

No. Panggil

664.06-Kus-u

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

664.06

Judul Seri

GMD

Referensi

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Banjarbaru : Fak. Perikanan Unlam, 2012.

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Deskripsi Fisik

Durasi 60 Menit

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...