Substitusi tepung ketan dengan persentase yang berbeda terhadap peningkatan kualitas produk puding rumput laut (Eucheuma cottonii)

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Ismail - Personal Name

Edisi

No. Panggil

641.86-Ism-s

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

641.86

Judul Seri

GMD

Referensi

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Banjarbaru : Fakultas Perikanan dan ilmu kelautan, 2012.

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Deskripsi Fisik

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...