Analisis sensori : Untuk industri pangan dan agro

Detail Cantuman Kembali

XML

Analisis sensori : Untuk industri pangan dan agro

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Dwi Setyaningsih, Anton Apriyanto - Personal Name

Edisi

No. Panggil

338.1 Dwi a

ISBN/ISSN

978-979-493-216-2

Subyek

INDUSTRI PANGAN

Klasifikasi

338.1

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

IPB Press

Tahun Terbit

2010

Tempat Terbit

Deskripsi Fisik

xiii, 180 hlm. : il. ; 23 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...