Kajian penambahan sukrosa dan pektin terhadap karakteristik marmalade jeruk siam banjar ( Citrus reticulata )

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Rosida Herawati - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.8 Ros k 2016

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

664.8

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Banjarbaru Fak. Pertanian Ulm / P.s.Teknologi Industri Pertanian

Tahun Terbit

2016

Tempat Terbit

Banjarbaru

Deskripsi Fisik

viii , 105. : ill. ; 30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...