Identifikasi Metabolit Hasil Fermentasi Ketan Hitam (Oryza sativa Linn.var glutinosa) Dengan Saccharomyces cerevisiae Dan Lactobacillus plantarum Secara Aerob Dan Anaerob

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edisi

No. Panggil

631 Kri i

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

631

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Program Studi Teknologi Industri Pertanian

Tahun Terbit

2016

Tempat Terbit

Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM

Deskripsi Fisik

xii,80 hlm.;ils.;30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...