Stabilitas Mineral Dan Antosianin Pada Minuman Isotonik Beku Dari Ekstrak Kulit Buah NagaSuper Merah (Hylocereus costaricensis) Selama Penyimpanan Pada Suhu Buku

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edisi

No. Panggil

663 Lai s

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

663

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Program Studi Teknologi Industri Pertanian

Tahun Terbit

2018

Tempat Terbit

Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM

Deskripsi Fisik

xiv,78 hlm.;ils.;30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...