Mutu Sensori Dan Aktivitas Antioksidan Edamame (Glycine max (L) Merriill) Selama Penyimpanan Suhu Ruang Dengan Variasi Lama Blansir

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edisi

No. Panggil

633.3 Ni'm M

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

633.3

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Program Studi Teknologi Industri Pertanian

Tahun Terbit

2018

Tempat Terbit

Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM

Deskripsi Fisik

xv,81 hlm.;ils.;30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...