Detail Cantuman Kembali

XML

Aspek Tata Kerja Produksi Udang Beku di PT. Misaja Mitra Kotabaru Kalimantan Selatan


RINGKASAN

Muhammad Shaleh, Aspek Tata Cara Kerja Produksi Udang Beku Di PT.
Misaja Mitra, Kotabaru, Kalimantan Selatan, Dibawah bimbingan Bapak
Agung Nugroho., S.TP.,M.Sc., Ph.D

Indonesia menjadi penghasil perikanan terbesar dengan potensi perikanan
yang sangat baik. Udang adalah satu binatang yang hidup Sumber daya alam yang
dimiliki Indonesia merupakan potensi yang terpendam dan harus dikembangkan. di
perairan, khususnya sungai, laut, atau danau.
Nama PT. Misaja Mitra diambil dari bahasa Sansekerta yaitu Misaja artinya
mencari dan Mitra artinya kawan, jadi arti dari keseluruhannya adalah mencari
kawan. Perusahaan didirikan pada tanggal 30 Desember 1968 dengan akta nomor
55, dihadapan Djojo Muljadi SH yang berkedudukan di Jakarta. Naskah diperbaiki
pada tanggal 14 Maret 1969. Unit pengolahan didirikan pada tahun 1971 dan
beroperasi setahun kemudian yaitu tahun 1972.
Dari diagram aliran perusahaan PT. Misaja Mitra Kotabaru, Baik dalam
melakukan tata letak serta aliran proses produksi Udang beku. Peta aliran proses
menunjukkan awal pekerjaan sampai akhir pekerjaan dari proses produksi Udang
beku yang dialami bahan baku maupun pekerja terhadap alat kerja maupun bahan
pembantu. Dari Waktu yang digunakan dalam proses 4 jam 6 menit.
658 MUH A
658
Hadcopy
Bahasa Indonesia
Program Studi Teknologi Industri Pertanian
2019
Banjarbaru :Fak.Pertanian ULM
xiii, 68 hlm.; ils.; 30 cm
LOADING LIST...
LOADING LIST...