APLIKASI EDIBLE COATING DARI PATI UBI NAGARA (Ipomea batatas L.) PADA DURIAN LOKAL FRESH-CUT KALIMANTAN SELATAN

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edisi

No. Panggil

664.028 Nor a

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

664.028

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Program Studi Teknologi Industri Pertanian

Tahun Terbit

2021

Tempat Terbit

FAKULTAS PERTANIAN UNLAM

Deskripsi Fisik

xv, 140 hlm. : ilus .; 30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...