DAYA SIMPAN PEKASAM SURIMI IKAN PATIN HASIL BUDIDAYA ( Pangasius hypophthalamus) PADA DUA JENIS KEMASAN DAN SUHU PENYIMPANAN

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edisi

No. Panggil

641.494

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

641.494

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Bahasa Indonesia

Penerbit

Program Studi Teknologi Industri Pertanian

Tahun Terbit

2021

Tempat Terbit

FAKULTAS PERTANIAN UNLAM

Deskripsi Fisik

xiv, 95 hlm. : ilus .; 30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...