Pengaruh Penambahan Puree Pisang Talas (Paradisiaca Var Saplentum L ) Dengan Variasi Terhadap Karateristik Es Krim Dan Analisis Ekonominya

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edisi

No. Panggil

637.4 Nai p

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

637.4

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Program Studi Teknologi Industri Pertanian

Tahun Terbit

2023

Tempat Terbit

FAKULTAS PERTANIAN UNLAM

Deskripsi Fisik

viii,115 hlm.: 30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...