deep frying chemistry,nutrition, and practical applications

Detail Cantuman Kembali

XML

deep frying chemistry,nutrition, and practical applications

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

edward g perkins - Personal Name

Edisi

-

No. Panggil

664-edw-d

ISBN/ISSN

0-935315-75-6

Subyek

Klasifikasi

664

Judul Seri

GMD

Buku tandon

Bahasa

Penerbit

aocs press

Tahun Terbit

1996

Tempat Terbit

USA

Deskripsi Fisik

viii,357.;ilus.;24 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...