Pengaruh konsentrasi natrium bisulfit dan cara pengeringan terhadap kualitas tepung ubi jalar

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh konsentrasi natrium bisulfit dan cara pengeringan terhadap kualitas tepung ubi jalar

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

siti normaya - Personal Name

Edisi

-

No. Panggil

633.492-sit-p

ISBN/ISSN

-

Subyek

PENGOLAHAN UBI JALAR

Klasifikasi

633.492

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

FAKULTAS PERTANIAN UNLAM

Tahun Terbit

2007

Tempat Terbit

Banjarbaru

Deskripsi Fisik

x.73hlm.;ilus.;29cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...