PERPUSTAKAAN FAKULTAS PERTANIAN | UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT :: OPAC

Koleksi Kembali

Pencarian Spesifik

Ditemukan 128 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "PANGAN"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 3 halaman

Permintaan membutuhkan 0.14246 detik untuk selesai

Halaman Pertama Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Halaman Akhir

PENGGUNAAN TEMPE KACANG NAGARA (Vigna unguiculata ssp.cylindrica) SEBAGAI TEPUNG UNTUK BAHAN SUBSTITUSI COOKIES

Pengarang : Anggia Febriani Lita/E1F115201 -

Detail Cantuman XML Detail

TEKNOLOGI PENGEMASAN MENGGUNAKAN BIOPLASTIK SINGKONG TERHADAP LAMA PENYIMPANAN BUAH CABAI RAWIT VARIETAS DEWATA

Pengarang : WINDA AGUS RUSTINA/E1A215156 -

Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENGEMASAN VAKUM DAN PENYINARAN ULTRAVIOLET-C TERHADAP MUTU VISUAL TOMAT (Lycopersicum esculentum)

Pengarang : AHMAD FAUZI SHALEH/E1A215003 -

Detail Cantuman XML Detail

Penganekaragaman Pangan

Pengarang : Kementrian Pertanian Republik Indonesia -

Detail Cantuman XML Detail

Hazard Analysis And Critical Control Point (HACCP) Plan Pada Produksi Yoghurt Di PT. Kusumasatria Agrobio Taniperkasa, Kota Batu, Malang, Jawa Timur

Pengarang : Rossanna Maria Sitio/E1F13055 -

Detail Cantuman XML Detail

Aplikasi Arang Aktif Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Sebagai Adsorben Etilen Pada Active Packaging Pisang Mauli (Musa Acuminata)

Pengarang : Riduan Ramdhani/E1F113044 -

Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Sambal Buah Pedada Merah (Sonneratia caseolaris)

Pengarang : Gusti Fatmasari/E1F112048 -

Detail Cantuman XML Detail

Active Packaging Arang Aktif TKKS Sebagai Adsorben Etilen Pisang Talas (Musa paradisiaca Var. Sapientum L)

Pengarang : Fitrianti Purwanti/E1F111022 -

Detail Cantuman XML Detail

Active Packaging Dari Arang Aktif TKKS (Tandan Kosong Kelapa Sawit) Sebagai Adsorben Entilen Pada Pisang Kepok (Musa Paradisiaca) Selama Penyimpanan

Pengarang : Bunga Annisa Putri/E1F113047 -

Detail Cantuman XML Detail

Active Packaging Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Sebagai Adsorben Uap Air Dan Oksigen Pada Bawang Merah Goreng

Pengarang : Annisa Yasmin Arif/E1F113014 -

Detail Cantuman XML Detail

Identifikasi Mutu Pasca Panen Nata De Coco Berdasarkan Lama Perendaman Dan Perebusan

Pengarang : Suripto/E1F111020 -

Detail Cantuman XML Detail

Karakterisasi Tepung Bubur Bayi Berbahan Dasar Ubi Nagara Dan Kalakai Dengan Flavor Alami Pisang Ambon

Pengarang : Nitie Ma'rifatus Sholihah/E1F112003 -

Detail Cantuman XML Detail

Faktor-faktor yang mempengaruhi ketahanan pangan rumah tangga petani padi sawah di lahan rawa pasang surut Kabupaten Barito Kuala

Pengarang : HARTONI -

Detail Cantuman XML Detail

Active Packaging Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Sebagai Adsorben Uap Air Dan Oksigen Pada Bawang Merah Goreng

Pengarang : Annisa Yasmin Arif/E1F113014 -

Detail Cantuman XML Detail

Active Packaging Arang Aktif TKKS Sebagai Adsorben Etilen Pisang Talas (Musa paradisiaca Var. Sapientum L)

Pengarang : Fitrianti Purwanti/E1F111022 -

Detail Cantuman XML Detail

Active Packaging Dari Arang Aktif TKKS (Tandan Kosong Kelapa Sawit) Sebagai Adsorben Entilen Pada Pisang Kepok (Musa Paradisiaca) Selama Penyimpanan

Pengarang : Bunga Annisa Putri/E1F113047 -

Detail Cantuman XML Detail

Edible Coating Berbasis Pati Ubi Jalar (Ipomoae batatas L) Dengan Penambahan Sari Jahe Sebagai Antioksidan Dan Antimikroba Pada Dodol Kandangan

Pengarang : Lucya Trifena/E1F113058 -

Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Sambal Buah Pedada Merah (Sonneratia caseolaris)

Pengarang : Gusti Fatmasari/E1F112048 -

Detail Cantuman XML Detail

Hazard Analysis And Critical Control Point (HACCP) Plan Pada Produksi Yoghurt Di PT. Kusumasatria Agrobio Taniperkasa, Kota Batu, Malang, Jawa Timur

Pengarang : Rossanna Maria Sitio/E1F13055 -

Detail Cantuman XML Detail

Analisis Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga di Kabupaten Banjar

Pengarang : RAHMANIAH -

Detail Cantuman XML Detail

Mikrobiologi Pangan

Pengarang : Srikandi Fardiaz -

Detail Cantuman XML Detail

Mikrobiologi Pangan 1

Pengarang : Srikandi Fardiaz -

Detail Cantuman XML Detail

Studi ketersediaan padi dalam menunjang ketahanan pangan di Kabupaten Tapin Kalimantan Selatan

Pengarang : Sufian Noor -

Detail Cantuman XML Detail

Efek Deflasi Valatile Foods Terhadap Pola Konsumsi Pangan dan Kesejahteraan Masyarakat di Kalimantan Selatan (Aplikasi LA/AIDS pada Data Berbasis SUSENAS Maret 2015 dan Maret 2017)

Pengarang : Tita Rosy -

Detail Cantuman XML Detail

Tingkat ketahanan pangan pada rumah tangga petani padi di Kecamatan Arut Selatan Kabupaten Kotawaringin Barat

Pengarang : Novi Nurhayati -

Detail Cantuman XML Detail

Teknologi Edible Coating Menggunakan Kitosan Dan Lilin Lebag (Beeswax) Terhadap Mutu Buah Tomat (Solanum lycopersicum)

Pengarang : Idul Adjie Hermawan/E1A214209 -

Detail Cantuman XML Detail

Karakterisasi Tepung Bubur Bayi Berbahan Dasar Ubi Nagara Dan Kalakai Dengan Flavor Alami Pisang Ambon

Pengarang : Nitie Ma'rifatus Sholihah/E1F112003 -

Detail Cantuman XML Detail

Identifikasi Mutu Pasca Panen Nata De Coco Berdasarkan Lama Perendaman Dan Perebusan

Pengarang : Suripto/E1F111020 -

Detail Cantuman XML Detail

Efektivitas Program Kawasan Rumah Pangan Lestari Di Kecamatan Banjarbaru Selatan Kota Banjarbaru

Pengarang : Nia Sarinastiti/E1D313215 -

Detail Cantuman XML Detail

Ilmu Pangan

Pengarang : K. A. Buckle - R. A. Edwards - G. H. Fleet - M. Wootton -

Detail Cantuman XML Detail

Pangan, Gizi dan Pertanian

Pengarang : Suhardjo - Laura Jane Harper - Brady J. Deaton - Judy A. Driskel -

Detail Cantuman XML Detail

Kajian Penambahan Sukrosa Dan Pektin Terhadap Karakteristik Marmalade Jeruk Siam Banjar (Citrus reticulata)

Pengarang : Rosida Herawati/E1F112007 -

Detail Cantuman XML Detail

Perubahan Mutu Fisik,Kimia Dan Mikrobiologi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Hasil Penggaraman Basah Pada Berbagai Konsentrasi Garam Dan Jenis Kemasan Selama Penyimpanan Pada Suhu Kamar

Pengarang : Faudinia Rahmah/E1F109025 -

Detail Cantuman XML Detail

Optimasi Lama Dan Suhu Fermentasi Menggunakan Lactobacillus plantarum Untuk Modifikasi Tepung Kacang Nagara Dengan Response Surface Methodology (RSM)

Pengarang : Umar Dani Anshory/E1F112008 -

Detail Cantuman XML Detail

Pemanfaatan Limbah Cair Usaha Kelapa Parut Di Pasar Tradisional Menjadi Nata De Coco

Pengarang : Eni Sugiarti/E1F112024 -

Detail Cantuman XML Detail

Analisis Kelayakan Finansial Pengolahan Abon Jantung Pisang Rasa Pedas

Pengarang : Pahriah/E1F111047 -

Detail Cantuman XML Detail

Penentuan Desain Kemasan Keripik Ikan Sepat (Trichogaster trichopterus) Dengan Metode Analytic Hierarchy Process (AHP)

Pengarang : Pitriyadi/E1F110036 -

Detail Cantuman XML Detail

kemandirian pangan menuju ketahanan pangan berkelanjutan

Pengarang : achmad suryana -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh garam pada penyimpanan kangkung darant dan tomat selama enam minggu terhadap tingkat kesukaan

Pengarang : SAMANIAH -

Detail Cantuman XML Detail

kemanpuan petani dalam mengelaloa dana bergulir pkp (pengembangan ketahanan pangan ) di kecamatan tapin utara kab. Tapin

Pengarang : vivi heryanti -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Perbandingan Volume Ekstrak Buah Jeruk Nipis Dan Krim Santan Kelapa Terhadap Rendeman Dan Kualitas Vco

Pengarang : Febrian Noor -

Detail Cantuman XML Detail

Tingkat penerimaan konsumsumen terhadap kue bolu dan kue samprit dengan menggunakan komposisi tepung sukun (Artocarpus aliilis) dan tepung gandum (saccharum spontanium L)

Pengarang : muhammad yusuf elyas -

Detail Cantuman XML Detail

rendaman dan kualitas minyak kelapa murni (vergin coconut oil) dengan menggunakan berbagai bahan fermen

Pengarang : cicik herrawati -

Detail Cantuman XML Detail

perbandingan kualitas organoeptik antara bakso daging kerbau rawa dengan sapi pada jenis kelamin berbeda

Pengarang : nassrullah -

Detail Cantuman XML Detail

pengaruh konsentrasi natrium metabisulfit (Na2s2O5) dan cara pengeringan terhadap karateristik tepung sukun (artocarpus communis)

Pengarang : ari dwihariyani -

Detail Cantuman XML Detail

hasil penelitian tanaman pangan

Pengarang : Balai penelitian tanaman pangan bogor -

Detail Cantuman XML Detail

risalah seminar hasil penelitian tanaman pangan tahun 1992

Pengarang : astanto kasno -

Detail Cantuman XML Detail

kinerja penelitian tanaman pangan : buku 4

Pengarang : mahyuddin syam -

Detail Cantuman XML Detail

kinerja penelitian tanaman pangan : buku 5

Pengarang : mahyuddin syam -

Detail Cantuman XML Detail

kinerja penelitian tanaman pangan : buku 2

Pengarang : mahyuddin syam -

Detail Cantuman XML Detail

Halaman Pertama Sebelumnya 1 2 3 Berikutnya Halaman Akhir