PERPUSTAKAAN FAKULTAS PERTANIAN | UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT :: OPAC

Koleksi Kembali

Pencarian Spesifik

Ditemukan 233 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Teknologi"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 5 halaman

Permintaan membutuhkan 0.12951 detik untuk selesai

Halaman Pertama Sebelumnya 1 2 3 4 5 Halaman Akhir

Bioteknologi dalam bahan bakar nonfosil

Pengarang : Prof. Dr.Ir.Ign.Suharto -

Detail Cantuman XML Detail

FORMULASI MINUMAN SARI BUAH MURBEI ( Morus alba L.) BERKARBONASI DENGAN VARIASI PENAMBAHAN NATRIUM BIKARBONAT DAN ASAM SITRAT

Pengarang : Desy Irfanny Putri/1610516220006 -

Detail Cantuman XML Detail

KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA KEMASAN BIODEGRADABLE FOAM BERBASIS PATI TAPIOKA DAN SERAT TONGKOL JAGUNG (Zea mays) SEBAGAI KEMASAN RAMAH LINGKUNGAN

Pengarang : Eka Anjar Utami/1610516120004 -

Detail Cantuman XML Detail

MODIFIKASI VEGETABLE SNACK BAR MENGGUNAKAN TEPUNG KACANG NAGARA TERFERMENTASI, TEPUNG UBI UNGU, DAN TEPUNG KALAKAI

Pengarang : Ayu Kristiyanti/1610516220004 -

Detail Cantuman XML Detail

KARAKTERISTIK KIMIA DAN NILAI SENSORI BEBERAPA FORMULASI WAJIK BERAS KETAN YANG TERSUBTITUSI IKUR-IKUR ( Setaria italica (L.))

Pengarang : APRILLIA SAIDAH/E1F114026 -

Detail Cantuman XML Detail

KARAKTERISTIK KEMASAN BIODEGRADABLE FOAM DARI TEPUNG TAPIOKA DAN SERAT DAUN NANAS

Pengarang : KHAIRUNNISA/161051630012 -

Detail Cantuman XML Detail

KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI KURMA TOMAT DENGAN VARIASI LAMA PERENDAMAN KALSIUM HIDROKSIDA (Ca(OH)2) SERTA PROPORSI SUKROSA DAN SORBITOL

Pengarang : SITI AISYAH/1710516120005 -

Detail Cantuman XML Detail

KARAKTERISTIK TORTILLA CHIPS MENGGUNAKAN PENAMBAHAN RONTO DENGAN VARIASI LAMA FERMENTASI DAN PROPORSI

Pengarang : LIKA SUKMAWATI/1610516120006 -

Detail Cantuman XML Detail

KOMPOSISI TEPUNG TAPIOKA DAN SERAT PURUN TIKUS (Eleocharis dulcis) PADA PEMBUATAN BIODEGRADABLE FOAM RAMAH LINGKUNGAN

Pengarang : Siti Aisyah/1610516120010 -

Detail Cantuman XML Detail

APLIKASI EDIBLE COATING DARI PATI UBI NAGARA (Ipomea batatas L.) PADA DURIAN LOKAL FRESH-CUT KALIMANTAN SELATAN

Pengarang : Nor Sebtiani/1610516220018 -

Detail Cantuman XML Detail

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN MUTU SENSORI EDAMAME (Glycine max (L) Merrill.) DENGAN VARIASI LAMA BLANSIR PADA PENYIMPANAN SUHU DINGIN

Pengarang : UMI YANI/E1F114056 -

Detail Cantuman XML Detail

MIE BASAH DENGAN PENAMBAHAN PEKASAM SURIMI IKAN PATIN HASIL BUDIDAYA (Pangasius hypophthalmus)

Pengarang : Novi Handayani/1610516120009 -

Detail Cantuman XML Detail

TEKNOLOGI EDIBLE COATING MENGGUNAKAN LILIN LLEBAH (Beeswax) DAN KITOSAN TERHADAP MUTU JAMBU KRISTAL(Psidium guajava L. VAR. KRISTAL)

Pengarang : NARITHA YOLANDA/1610512220036 -

Detail Cantuman XML Detail

TEKNOLOGI EDIBLE COATING DARI LIMBAH LILIN LEBAH (Beeswax) DAN KOLANG KALING ( Arenga pinata Merr.) TERHADAP MUTU BUAH TOMAT (Lycopersicum esculentum L.)

Pengarang : ERWIN SYAHROZY/1610512310010 -

Detail Cantuman XML Detail

Seminar Nasional PATPI: Peranan Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di Indonesia

Pengarang : Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia -

Detail Cantuman XML Detail

FORMULASI PENAMBAHAN GULA AREN SEMUT PADA KOPI BUBUK ROBUSTA (Coffea Canephora) PENGARON DAN KOPI BUBUK JAGUNG

Pengarang : Muhammad Angga Rizki Yanoor/E1F115025 -

Detail Cantuman XML Detail

PERUBAHAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI BIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) PENGARON SANGRAI DENGAN BERBAGAI JENIS KEMASAN SELAMA PENYIMPANAN

Pengarang : Muhammad Alfi Ridhani/E1F115210 -

Detail Cantuman XML Detail

SISTEM KEMASAN AKTIF DARI ARANG AKTIF CANGKANG KELAPA SAWIT BERBENTUK SACHET PADA KERIPIK SINGKONG (Manihot esculenta)

Pengarang : Jabal Nursito/E1F115004 -

Detail Cantuman XML Detail

KARAKTERISTIK SENSORI KIMIA DAN ANTIOKSIDAN KERIPIK DAUN SIRIH (Piper betle L.)

Pengarang : Hadi Saputra/E1F115018 -

Detail Cantuman XML Detail

PENGGUNAAN TEMPE KACANG NAGARA (Vigna unguiculata ssp.cylindrica) SEBAGAI TEPUNG UNTUK BAHAN SUBSTITUSI COOKIES

Pengarang : Anggia Febriani Lita/E1F115201 -

Detail Cantuman XML Detail

TEKNOLOGI PENGEMASAN MENGGUNAKAN BIOPLASTIK SINGKONG TERHADAP LAMA PENYIMPANAN BUAH CABAI RAWIT VARIETAS DEWATA

Pengarang : WINDA AGUS RUSTINA/E1A215156 -

Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENGEMASAN VAKUM DAN PENYINARAN ULTRAVIOLET-C TERHADAP MUTU VISUAL TOMAT (Lycopersicum esculentum)

Pengarang : AHMAD FAUZI SHALEH/E1A215003 -

Detail Cantuman XML Detail

Bioteknologi Dalam Pemuliaan Tanaman

Pengarang : G.A Wattimena - Nurhajati A.M - N.M Armini Wiendi - Agus Purwito - Darda Efendi - Bambang S. Purwoko - Nurul Khumaida -

Detail Cantuman XML Detail

Bioteknologi dan Pertanian Dunia Ketiga

Pengarang : Henk Hobbelink -

Detail Cantuman XML Detail

Pengendalian Mutu Produksi Makanan dan Minuman dengan Aplikasi Statistical Quality Control (SQC) di PT. Ditamas Nugraha Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Pengarang : Arga Gautama/E1F111003 -

Detail Cantuman XML Detail

Proses Produksi Gula Kristal Putih di PG Kebon Agung, Malang, Jawa Timur

Pengarang : Novita Erma Fauzia/E1F110034 -

Detail Cantuman XML Detail

Pemurnian Asap Cair Sekam Padi Dengan Metode Destilasi

Pengarang : Herman Edi/E1F110016 -

Detail Cantuman XML Detail

Komposisi Kimia Sifat Fisikokimia dan Penerimaan Konsumen Terhadap Produk Susu Lembaran dengan Penambahan Beberapa Jenis dan Konsentrasi Pati

Pengarang : Juminem/E1F107202 -

Detail Cantuman XML Detail

Komposisi Kimia dan Sifat Fisiko Kimia Makaroni Dari Tepung Komposit Ubi jalar Ungu, Tapioka dan Kacang Nagara (Vigna unguiculata ssp cylindrica) dengan Beberapa Formulasi Dan Lama Pengukusan

Pengarang : Eka Fakhrina/E1F107020 -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan Susu Pasteurisasi terhadap Daya Tumbuh Mikroorganisme

Pengarang : Mu'amar Kadhafi/E1E105008 -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Jenis Kemasan Terhadap Karakteristik Sensori, Kadar Air, Dan Aktivitas Antioksidan Kopi Pengaron Bubuk Selama Penyimpanan

Pengarang : RIZWINA APRILITA/E1F114050 -

Detail Cantuman XML Detail

Hazard Analysis And Critical Control Point (HACCP) Plan Pada Produksi Yoghurt Di PT. Kusumasatria Agrobio Taniperkasa, Kota Batu, Malang, Jawa Timur

Pengarang : Rossanna Maria Sitio/E1F13055 -

Detail Cantuman XML Detail

Penanganan Pasca Panen Buah Pisang Mauli (Musa paradisiaca Sapientum) Menggunakan Asap Cair Untuk Memperpanjang Umur Simpan Buah

Pengarang : Riman Fajeri / E1F109015 -

Detail Cantuman XML Detail

Pemanfaatan Asap Cair Sebagai Disinfektan Untuk Memperpanjang Masa Simpan Buah Pisang Talas (Musa paradisiaca)

Pengarang : Rahmatullah/E1F111215 -

Detail Cantuman XML Detail

Aplikasi Arang Aktif Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Sebagai Adsorben Etilen Pada Active Packaging Pisang Mauli (Musa Acuminata)

Pengarang : Riduan Ramdhani/E1F113044 -

Detail Cantuman XML Detail

Active Packaging Dari Karbon Aktif TKKS (Tandan Kosong Kelapa Sawit) Sebagai Adsorben Uap Air Dan Oksigen Pada Kacang Tanah Jaruk Selama Penyimpanan

Pengarang : Muhammad Abdul Hadi/E1F113051 -

Detail Cantuman XML Detail

Stabilitas Mineral Dan Antosianin Pada Minuman Isotonik Beku Dari Ekstrak Kulit Buah NagaSuper Merah (Hylocereus costaricensis) Selama Penyimpanan Pada Suhu Buku

Pengarang : Lailatun Nisa/E1F1112051 -

Detail Cantuman XML Detail

Produksi Saus Kaya Serat Berbahan Semi Refined Carrageenan (SRC) Dari Rumput Laut Eucheuma cottonii

Pengarang : Jahriya Wati/E1F113211 -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Formulasi Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensis) Dan Pektin Terhadap Kualitas Produk Fruit Leather

Pengarang : Iqra Mullah/E1F113001 -

Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Sambal Buah Pedada Merah (Sonneratia caseolaris)

Pengarang : Gusti Fatmasari/E1F112048 -

Detail Cantuman XML Detail

Active Packaging Arang Aktif TKKS Sebagai Adsorben Etilen Pisang Talas (Musa paradisiaca Var. Sapientum L)

Pengarang : Fitrianti Purwanti/E1F111022 -

Detail Cantuman XML Detail

Active Packaging Dari Arang Aktif TKKS (Tandan Kosong Kelapa Sawit) Sebagai Adsorben Entilen Pada Pisang Kepok (Musa Paradisiaca) Selama Penyimpanan

Pengarang : Bunga Annisa Putri/E1F113047 -

Detail Cantuman XML Detail

Active Packaging Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Sebagai Adsorben Uap Air Dan Oksigen Pada Bawang Merah Goreng

Pengarang : Annisa Yasmin Arif/E1F113014 -

Detail Cantuman XML Detail

Karakteristik Fruit Leather Dari Kulit Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricencis) Dengan Variasi Konsentrasi Pektin Dan Asam Sitrat

Pengarang : Bethy Indiarti/E1F113216 -

Detail Cantuman XML Detail

Identifikasi Mutu Pasca Panen Nata De Coco Berdasarkan Lama Perendaman Dan Perebusan

Pengarang : Suripto/E1F111020 -

Detail Cantuman XML Detail

Karakterisasi Tepung Bubur Bayi Berbahan Dasar Ubi Nagara Dan Kalakai Dengan Flavor Alami Pisang Ambon

Pengarang : Nitie Ma'rifatus Sholihah/E1F112003 -

Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Pencampuran Dan Perlakuan Biji Markisa Terhadap Nilai Daya Terima Dan Proksimat Produk Olahan Selai Markisa Kuning (Passiflora edulis f.flavicarpa)

Pengarang : Akhmad Nor Yadin/E1F112208 -

Detail Cantuman XML Detail

Active Packaging Dari Karbon Aktif TKKS (Tandan Kosong Kelapa Sawit) Sebagai Adsorben Uap Air Dan Oksigen Pada Kacang Tanah Jaruk Selama Penyimpanan

Pengarang : Muhammad Abdul Hadi/E1F113051 -

Detail Cantuman XML Detail

Active Packaging Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Sebagai Adsorben Uap Air Dan Oksigen Pada Bawang Merah Goreng

Pengarang : Annisa Yasmin Arif/E1F113014 -

Detail Cantuman XML Detail

Penanganan Pasca Panen Buah Pisang Mauli (Musa paradisiaca Sapientum) Menggunakan Asap Cair Untuk Memperpanjang Umur Simpan Buah

Pengarang : Riman Fajeri / E1F109015 -

Detail Cantuman XML Detail

Halaman Pertama Sebelumnya 1 2 3 4 5 Halaman Akhir