Facebook
Twitter
Youtube
Github
Forum
Pilih Bahasa
Arabic
Bengali
Brazilian Portuguese
Cina
Korea
English
Espanol
German
Indonesia
Thai
Melayu
Persia
PERPUSTAKAAN FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
Beranda Depan
Info Perpustakaan
Area Anggota
Pustakawan
Bantuan Pencarian
MASUK Pustakawan
Koleksi
Kembali
Pencarian
Pencarian
Pengarang
SEARCHING...
Subyek
SEARCHING...
ISBN/ISSN
GMD
Semua GMD/Media
Buku
Buku Hardcopy
Buku tandon
Disertasi
Fotokopi
Hadcopy
Karya Ilmiah
Majalah
Modul
Printed Book
risalah seminar
Skripsi
Sub Copy
Subcopy
Terjemahan
Thesis
Tipe Koleksi
Semua Koleksi
-
0
1
10
11
13
15
2
2`
3
4
5
6
7
8
9
Fiction
Reference
Textbook
Lokasi
Semua Lokasi
Fakultas Pertanian
R. Agribisnis
R. AGROEKOTEKNOLOGI
R. Agronomi
R. HPT
R. Ilmu Tanah
R. PETERNAKAN
R. Sosek
R. TIP
R.Ekonomi Pertanian
Pencarian Spesifik
Ditemukan
47
dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Subject :
"TEKNOLOGI PANGAN"
Permintaan membutuhkan
0.43705
detik untuk selesai
XML Result
Analisis Tematik ST2013 Subsektor Estimasi Parameter Dan Pemetaan Efisiensi Produksi Pangan Di Indonesia
Pengarang
: Badan Pusat Statistik -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Pengaruh Lama Pemanasan Pengecilan Ukuran dan Penyimpanan Terhadap Perubahan Mutu PUREE labu Kuning Jual (Curcubita Moxchata Durch) Sebagai Olahan Setengah Jadi
Pengarang
: Norlaili /1610516120003 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Sistem Kemasan Aktif Untuk Cabai Merah Besar (Capsicum annuum L ) Dari Arang Aktif Cankang Kelapa saeit
Pengarang
: Muhammad / 1f115005 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Penggunanan Serat (FIBer ) Buah Kelapa Sawit Sebagai Bahan Penguat Pada Produksi Biofoam Tray Berbasis Tapioka
Pengarang
: Feri Rahmadani? 18105162210006 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Biodegradable Foam dari Serat tandan Kososng Kelapa Sawit DanTepung tapioka dengan Penambahan Kitosan
Pengarang
: Maryani Surya Ningsih / 1710516220012 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Perubahan Mutu Puree Pisang Talas (Musa paradisilaca Vur Sapientum L) dengan Berbagai Lama Pemasanasan Pengeecilan Ukuran dan Penyimpanan
Pengarang
: Siti Turana / 1710516220019 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
PENAMBAHAN POLIVINIL ALKOHOL (PVA) PADA PEMBUATAN BIODEGRADABLE FOAM DARI SERAT AMPAS TEBU DAN TEPUNG TAPIOKA
Pengarang
: M.ALDI WARDANA/1710516310010 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
PENGARUH JENIS KEMASAN (PACKAGING) DAN PERBEDAAN SUHU TERHADAP KARAKTERISTIK BUMBU MASAK HABANG SELAMA PENYIMPANAN
Pengarang
: DHEBORA SHOFIA HERCILLENA/1710516320006 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Aktivitas Antioksidan Dan sensori Emamade (ghycine mas l merril ) Pada Penyimpanan suhu Beku Dengan Variasi lama Blansir
Pengarang
: Ainun Nurjanah / E1F1414024 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Sistem Kemasan Aktif Dari Arang Aktif Cangkang Kelapa Sawit Untuk Keripik Piasang Kepok (Musa Parudisiaca Formatpica)
Pengarang
: Alfyanur Rahmatllah / E!F115014 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA KEMASAN BIODEGRADABLE FOAM BERBASIS PATI TAPIOKA DAN SERAT TONGKOL JAGUNG (Zea mays) SEBAGAI KEMASAN RAMAH LINGKUNGAN
Pengarang
: Eka Anjar Utami/1610516120004 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
KARAKTERISTIK KEMASAN BIODEGRADABLE FOAM DARI TEPUNG TAPIOKA DAN SERAT DAUN NANAS
Pengarang
: KHAIRUNNISA/161051630012 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
KOMPOSISI TEPUNG TAPIOKA DAN SERAT PURUN TIKUS (Eleocharis dulcis) PADA PEMBUATAN BIODEGRADABLE FOAM RAMAH LINGKUNGAN
Pengarang
: Siti Aisyah/1610516120010 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN MUTU SENSORI EDAMAME (Glycine max (L) Merrill.) DENGAN VARIASI LAMA BLANSIR PADA PENYIMPANAN SUHU DINGIN
Pengarang
: UMI YANI/E1F114056 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Seminar Nasional PATPI: Peranan Industri dalam Pengembangan Produk Pangan di Indonesia
Pengarang
: Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
SISTEM KEMASAN AKTIF DARI ARANG AKTIF CANGKANG KELAPA SAWIT BERBENTUK SACHET PADA KERIPIK SINGKONG (Manihot esculenta)
Pengarang
: Jabal Nursito/E1F115004 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
PENGGUNAAN TEMPE KACANG NAGARA (Vigna unguiculata ssp.cylindrica) SEBAGAI TEPUNG UNTUK BAHAN SUBSTITUSI COOKIES
Pengarang
: Anggia Febriani Lita/E1F115201 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Hazard Analysis And Critical Control Point (HACCP) Plan Pada Produksi Yoghurt Di PT. Kusumasatria Agrobio Taniperkasa, Kota Batu, Malang, Jawa Timur
Pengarang
: Rossanna Maria Sitio/E1F13055 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Aplikasi Arang Aktif Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Sebagai Adsorben Etilen Pada Active Packaging Pisang Mauli (Musa Acuminata)
Pengarang
: Riduan Ramdhani/E1F113044 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Sambal Buah Pedada Merah (Sonneratia caseolaris)
Pengarang
: Gusti Fatmasari/E1F112048 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Active Packaging Arang Aktif TKKS Sebagai Adsorben Etilen Pisang Talas (Musa paradisiaca Var. Sapientum L)
Pengarang
: Fitrianti Purwanti/E1F111022 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Active Packaging Dari Arang Aktif TKKS (Tandan Kosong Kelapa Sawit) Sebagai Adsorben Entilen Pada Pisang Kepok (Musa Paradisiaca) Selama Penyimpanan
Pengarang
: Bunga Annisa Putri/E1F113047 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Active Packaging Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Sebagai Adsorben Uap Air Dan Oksigen Pada Bawang Merah Goreng
Pengarang
: Annisa Yasmin Arif/E1F113014 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Identifikasi Mutu Pasca Panen Nata De Coco Berdasarkan Lama Perendaman Dan Perebusan
Pengarang
: Suripto/E1F111020 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Karakterisasi Tepung Bubur Bayi Berbahan Dasar Ubi Nagara Dan Kalakai Dengan Flavor Alami Pisang Ambon
Pengarang
: Nitie Ma'rifatus Sholihah/E1F112003 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Active Packaging Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Sebagai Adsorben Uap Air Dan Oksigen Pada Bawang Merah Goreng
Pengarang
: Annisa Yasmin Arif/E1F113014 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Active Packaging Arang Aktif TKKS Sebagai Adsorben Etilen Pisang Talas (Musa paradisiaca Var. Sapientum L)
Pengarang
: Fitrianti Purwanti/E1F111022 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Active Packaging Dari Arang Aktif TKKS (Tandan Kosong Kelapa Sawit) Sebagai Adsorben Entilen Pada Pisang Kepok (Musa Paradisiaca) Selama Penyimpanan
Pengarang
: Bunga Annisa Putri/E1F113047 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Sambal Buah Pedada Merah (Sonneratia caseolaris)
Pengarang
: Gusti Fatmasari/E1F112048 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Hazard Analysis And Critical Control Point (HACCP) Plan Pada Produksi Yoghurt Di PT. Kusumasatria Agrobio Taniperkasa, Kota Batu, Malang, Jawa Timur
Pengarang
: Rossanna Maria Sitio/E1F13055 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Karakterisasi Tepung Bubur Bayi Berbahan Dasar Ubi Nagara Dan Kalakai Dengan Flavor Alami Pisang Ambon
Pengarang
: Nitie Ma'rifatus Sholihah/E1F112003 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Identifikasi Mutu Pasca Panen Nata De Coco Berdasarkan Lama Perendaman Dan Perebusan
Pengarang
: Suripto/E1F111020 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Kajian Penambahan Sukrosa Dan Pektin Terhadap Karakteristik Marmalade Jeruk Siam Banjar (Citrus reticulata)
Pengarang
: Rosida Herawati/E1F112007 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Perubahan Mutu Fisik,Kimia Dan Mikrobiologi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Hasil Penggaraman Basah Pada Berbagai Konsentrasi Garam Dan Jenis Kemasan Selama Penyimpanan Pada Suhu Kamar
Pengarang
: Faudinia Rahmah/E1F109025 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Optimasi Lama Dan Suhu Fermentasi Menggunakan Lactobacillus plantarum Untuk Modifikasi Tepung Kacang Nagara Dengan Response Surface Methodology (RSM)
Pengarang
: Umar Dani Anshory/E1F112008 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Pemanfaatan Limbah Cair Usaha Kelapa Parut Di Pasar Tradisional Menjadi Nata De Coco
Pengarang
: Eni Sugiarti/E1F112024 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Analisis Kelayakan Finansial Pengolahan Abon Jantung Pisang Rasa Pedas
Pengarang
: Pahriah/E1F111047 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Penentuan Desain Kemasan Keripik Ikan Sepat (Trichogaster trichopterus) Dengan Metode Analytic Hierarchy Process (AHP)
Pengarang
: Pitriyadi/E1F110036 -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Pengaruh Perbandingan Volume Ekstrak Buah Jeruk Nipis Dan Krim Santan Kelapa Terhadap Rendeman Dan Kualitas Vco
Pengarang
: Febrian Noor -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Tingkat penerimaan konsumsumen terhadap kue bolu dan kue samprit dengan menggunakan komposisi tepung sukun (Artocarpus aliilis) dan tepung gandum (saccharum spontanium L)
Pengarang
: muhammad yusuf elyas -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
rendaman dan kualitas minyak kelapa murni (vergin coconut oil) dengan menggunakan berbagai bahan fermen
Pengarang
: cicik herrawati -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
perbandingan kualitas organoeptik antara bakso daging kerbau rawa dengan sapi pada jenis kelamin berbeda
Pengarang
: nassrullah -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
pengaruh konsentrasi natrium metabisulfit (Na2s2O5) dan cara pengeringan terhadap karateristik tepung sukun (artocarpus communis)
Pengarang
: ari dwihariyani -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
crop post-harvest:science and technology volume 1 principles and practice
Pengarang
: peter golob - graham farrel - john e. orchard -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Jasa dan Produk Teknologi Universitas Lambung Mangkurat jilid 2
Pengarang
: muhamad arief soendjoto -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Jasa dan Produk Teknologi Universitas Lambung Mangkurat jilid 1
Pengarang
: muhamad arief soendjoto - budi sutiya -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Pengantar Teknologi Pangan
Pengarang
: WINARNO - Srikandi Fardiaz - Dedi Darfiaz -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog
Gugus Pencarian
Membuat gugus pencarian ...
